Cocktails

Between the Sheets Cocktail

  1. Mélanger tous les ingrédients avec de la glace et secouer
  2. Passer dans un coupé
  3. Décorer d’écorce d’orange

Ajoutez du rhum à un Sidecar, renoncez à la jante sucrée et appelez-le un Entre les Feuilles. Comment cela est devenu l’un des premiers exemples de mélange de spiritueux de base est difficile à comprendre, d’autant plus qu’aujourd’hui encore, ajouter du rhum au cognac semble hors du champ gauche. C’était peut-être une solution effrontée du barman à un surplus de rhum, ou une façon économe de compléter le cognac cher avec quelque chose de moins cher. Très probablement, c’était un pont logique entre deux sours bien établis, le cognac Sidecar et le rhum Daiquiri.

Quelle que soit l’inspiration, les résultats dépassent de loin les attentes. L’échange d’une partie du cognac classique ajoute un peu de force sans compromettre la douceur. Le rhum léger complimentera mais ne rivalisera pas avec le cognac riche et noisette, et accueille son vieil ami aux agrumes. Économisez sur le rhum et faites des folies sur le cognac. Le rhum blanc Plantation 3 Stars est doux et abordable tandis que notre rendez-vous avec le cognac est Pierre Ferrand. Ce pas de côté bien arrondi d’un familier confortable est un moyen facile de plonger vos orteils dans quelque chose de nouveau. Il convient également à ceux qui pensent savoir ce qu’ils aiment et à ceux qui veulent apprendre.

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