Peach Lime Rickey: A Lime Rickey with Peaches, Duh

Parfois, vous ne voulez tout simplement pas trop penser aux choses. Est-ce qu’il fait chaud? Si oui, vous avez besoin de quelque chose pour vous rafraîchir. Vous aimez la limeade? C’est comme de la limonade, mais avec des limes, donc naturellement. Et les pêches? Eh bien, si c’est l’été, bien sûr. Alors oui, c’est la boisson pour toi. Quand il fait chaud et que vous avez besoin de quelque chose de génial, parce que c’est génial. Oh oui, c’est le Peach Lime Rickey.

Aimez-vous les pêches? Et la chaux? Boissons gazeuses? Ensuite, vous êtes prêt.

Il s’agit d’un riff sur le classique Lime Rickey, qui est malheureusement sous-représenté sur de nombreuses cartes de cocktails modernes. Sérieusement, c’est un excellent cocktail quand il fait chaud et que vous vous prélassez au bord de la piscine, ou à l’intérieur en regardant la piscine, ou tout simplement besoin d’une boisson fraîche et rafraîchissante.

De quoi s’agit-il? Eau-de-vie de pêche. Comme un patron de pêche! Jus de citron vert. Une touche de sirop simple – c’est un après-midi agréable après tout. Ensuite, un peu de tonique pour ce fizz flou et ludique (vous pariez que le fizz peut être ludique).

Comme d’habitude, ne lésinez pas, faites-vous plaisir, optez pour des ingrédients de qualité. Pour nous, cela signifiait trouver ce que nous pouvions pour tout le reste, mais nos amis de Q Tonic nous ont accrochés avec une partie de leur savoureux tonique pour le fizz. C’est bien d’avoir des amis, surtout des amis avec des toniques savoureux.

Êtes-vous prêt pour une action de limeade aux pêches? Sh-ouais! Moi aussi mon pote, moi aussi.

Commençons notre Peach Lime Rickey et commençons à nous détendre!