Maïs caramel au beurre d’arachide

Maïs caramel au beurre d’arachide salé, sucré, collant et facile à faire. Tu ne pourras pas poser ça ! Une recette de 20 minutes.

Je me sens plutôt snacky ces derniers temps. Êtes-vous un casse-croûte aussi?

Donne-moi un peu d’houmous, légumes, granola, raisins, beurre d’arachide, mélange de sentiers, et bretzels sur un repas n’importe quel jour. Travailler de la maison a mis un petit quart de travail sur mes habitudes alimentaires et je me suis retrouvé à atteindre pour les petits grignotines ici et là hier et aujourd’hui. Le correctif ? Du pop-corn, bien sûr.

Je fais du pop-corn au micro-ondes tout le temps. Mon préféré est le maïs bouilloire, mais je ne suis pas étranger au beurre léger. Vous pouvez généralement me trouver grignoter sur les choses que je suis assis ici à mon bureau ou sur le canapé. Et oui, je le mange en ce moment. Mais cette semaine, je voulais un petit quelque chose de plus sur mon pop-corn. Rien de scandaleux ou compliqué, mais un coup de pouce saveur à mon correctif pop-corn régulière. J’ai pris trois ingrédients simples, les ai ajoutés à une casserole, et les ai versés sur mon pop-corn. Des trucs faciles !

Ce pop-corn me fait aimer le temps de collation encore plus. Je ne savais même pas que c’était possible.

Voilà le plan. Pop un sac de « style naturel » pop-corn ou faire votre propre avec un fabricant de pop-corn ou sur la cuisinière. Toute sorte de pop-corn qui n’est pas aromatisé ou fortement beurré. Même le pop-corn beurré léger sera ok. Vous voulez environ 10-12 tasses de pop-corn, qui est un sac typique pleine grandeur.

Verser le pop-corn sauté dans un grand bol et faire votre beurre d’arachide « caramel » sauce.

Pour la sauce, faire bouillir un peu de miel et de sucre ensemble. Regardez-le bouillir pendant environ trois minutes. Incorporer une pincée ou deux de sel. Garder la casserole sur le feu, incorporer votre beurre d’arachide jusqu’à ce que tout soit soyeux lisse. Comme si:

Douchez votre pop-corn innocent avec le mélange beurre d’arachide/miel. Ces petits grains n’ont jamais vu venir ce beurre d’arachide ! Mélangez-le tout autour, en essayant dur de ne pas briser les grains.

Ensuite, et entièrement facultatif: ajouter quelques arachides rôties au maïs caramel beurre d’arachide. Chaque fois que je fais mon poulet au nutella d’arachide salé chow, mes amis me demandent où toutes les arachides sont allés. Un ami a dit qu’il ne savait même pas que des cacahuètes étaient dedans. Coupable comme accusé. Je mange toutes les cacahuètes d’abord. Je ne peux pas m’en empêcher… les arachides et le beurre d’arachide doit couler dans mes veines ou quelque chose comme ça. Je suis un cacahuète. Et un cacahuète.

J’aime la texture ajoutée les arachides ont donné le pop-corn! Un crunch plus satisfaisant.

Étendre le maïs caramel au beurre d’arachide sur un papier parchemin ou un tapis de cuisson en silicone tapis doublé plaque à biscuits. Le pop-corn formera de grandes grappes, ce qui est CORRECT – il se brisera facilement lorsque vous prenez une portion. Laisser refroidir quelques minutes. Et puis… creuser. Tant de bonté moelleuse.

Les grappes avec le revêtement de beurre d’arachide le plus sur eux étaient mes préférés. Naturellement.

C’est une collation si simple à faire et à partager avec d’autres. Simple, rapide, pratiquement pas de cuisson du tout. Et il est si facile à faire en vrac! J’ai triplé la recette en faisant sauter trois sacs de pop-corn et en triplant le reste des ingrédients. J’ai envoyé Kevin travailler avec certains et nous avons un gros conteneur du reste sur le comptoir. C’est amusant de prendre un bol de celui-ci et me plop en face de la télévision ou de l’ordinateur.

Oh! Et ce maïs caramel au beurre d’arachide fait un travail merveilleux à rendre le nettoyage plus amusant. Je sais par expérience. Prenez un bol et grignotez au fur et à mesure. J’ai eu beaucoup d’aspirateur fait hier et je dois être honnête: j’ai apprécié.

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