Éclairé trempette pizza au pepperoni est chargé de vos garnitures préférées et se rassemble en quelques minutes. C’est tout ce que nous aimons des pizzas traditionnelles cuites ensemble et recouvertes de croustilles de tortilla, de craquelins ou de légumes frais.
Si vous n’êtes pas d’humeur à faire de la pizza avec ma croûte de pizza maison, la trempette à la pizza au pepperoni est la meilleure chose à faire. C’est super pour le jour du match, le Super Bowl ou si vous divertissez une foule. Qui n’aime pas la pizza? Peu importe l’équipe qui joue, nous devons toujours rechercher la trempette pour pizza! 😉
Ceci est une trempette de pizza allégée
La trempette à la pizza au pepperoni d’aujourd’hui est allégée par rapport à la version pleine matière grasse, ne sacrifiant aucune de la saveur exceptionnelle. C’est tout ce que vous aimez dans une grosse tranche de pizza au pepperoni au fromage cuite ensemble et ramassée avec vos croustilles de tortilla préférées. Cela ne semble-t-il pas génial? C’est. Et ça ne va pas beaucoup mieux que ça. Nous utilisons du fromage à la crème à faible teneur en matière grasse, du yogourt grec sans matières grasses et une quantité réduite de fromage – mais c’est toujours beaucoup de fromage!
Cette trempette à la pizza au pepperoni est:
- Rempli de vos garnitures de pizza préférées
- Toujours un favori de la foule
- 35 minutes du début à la fin
- Facile à assembler à l’avance
Ingrédients dans la trempette de pizza au pepperoni
Bien que la recette écrite soit ci-dessous, permettez-moi de vous expliquer chaque ingrédient afin que vous soyez prêt.
- Fromage à la crème + yaourt grec: Le fromage à la crème faible en gras et le yogourt grec sans gras forment la base de cette trempette au fromage. J’aime utiliser du fromage à la crème faible en gras – je trouve que le fromage à la crème non gras manque de goût et de texture. Le yogourt grec sans gras, en revanche, est l’un de mes ingrédients préférés lorsque je prépare et cuisine des plats plus légers. J’appelle cela un ingrédient «puissant».
- Poudre d’ail: La poudre d’ail ajoute de la saveur.
- Sauce à Pizza: On ne peut pas faire trempette de pizza sans sauce à pizza! Fait maison ou acheté en magasin, les deux fonctionnent à merveille.
- Fromage: J’utilise du fromage mozzarella râpé et du parmesan râpé, mais utilisez vos variétés préférées.
- Basilic + Origan: Le basilic moulu et l’origan moulu ajoutent encore plus de saveur à la pizza.
- Garnitures: Utilisez vos garnitures de pizza préférées – pepperoni, saucisse, poivrons verts, olives, etc. J’utilise parfois des mini pepperonis parce qu’elles sont mignonnes. Plus il est chargé, mieux c’est!
Aperçu: Comment faire une trempette à la pizza au pepperoni
- Faites la base. Battre le fromage à la crème, le yogourt grec et la poudre d’ail dans un bol moyen jusqu’à consistance lisse et crémeuse.
- Étalez le mélange de fromage à la crème dans le fond de votre plat. Je recommande un plat à tarte de 9 pouces, un moule à gâteau ou un plat à casserole de taille similaire.
- Ajouter la sauce et le fromage. Étalez uniformément la sauce à pizza sur la couche de fromage à la crème. Saupoudrer de fromage.
- Ajoutez vos garnitures.
- Cuire. Cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
- Saupoudrer de basilic + origan.
- Servir chaud. Accompagnez-le de croustilles tortilla, de pain artisanal grillé, de croustilles de pita, de bouchées de bretzel ou de légumes frais.
Prêt en 35 minutes du début à la fin, cet apéritif est rapide et facile à préparer.
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Description
Ma recette préférée de trempette à pizza. Rempli de vos garnitures à pizza préférées, cette trempette à pizza allégée se rassemble en un clin d’œil et est engloutie encore plus rapidement.
Ingrédients
- 8 onces faible en gras (ou gras) Fromage Fraisramolli à température ambiante
- 3/4 tasse sans gras yaourt grec (ou la crème pleine ou faible en gras ou sure fonctionne aussi)
- 1/2 cuillère à café poudre d’ail
- 3/4 tasse Sauce à Pizza (fait maison ou acheté en magasin)
- 1 tasse déchiqueté fromage mozzarella
- garnitures telles que: 1-2 cuillères à soupe d’olives noires tranchées, 1/4 tasse de mini pepperonis, * 1/2 tasse de saucisse cuite émiettée, 1/4 tasse de poivron vert haché, etc.
- 2 cuillères à soupe râpé Parmesan
- basilic moulu, goûter
- origan moulu, goûter
- Préchauffer le four à 350 ° F (177 ° C).
- À l’aide d’un batteur à main ou d’un batteur sur socle muni d’une pagaie, battre le fromage à la crème, le yogourt grec et la poudre d’ail dans un bol moyen jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Étalez-le au fond d’un moule à tarte de 9 pouces, d’un moule à gâteau ou d’un plat de taille similaire.
- Étalez uniformément la sauce à pizza sur la couche de fromage à la crème. Saupoudrer uniformément de fromage. Garnir de vos garnitures de choix, puis saupoudrer de parmesan râpé. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
- Retirer du four et saupoudrer de basilic et d’origan. Servez chaud avec vos croustilles, légumes crus, quartiers de pita, etc. préférés. Couvrez les restes et conservez au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Remarques
- Instructions à venir: Vous pouvez assembler cette trempette jusqu’à 1 jour à l’avance. Couvrir hermétiquement et réfrigérer. Avant de servir, cuire au four comme indiqué.
- Mini Pepperonis: Plusieurs morceaux de pepperoni de taille régulière fonctionnent également. J’ai utilisé du pepperoni de dinde sur ces photos.
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