Vegan
Sauce au fromage vegan


Cette recette classique de sauce au fromage végétalien est extrêmement simple à préparer et peut être réfrigérée jusqu’à une semaine. Rencontrez votre nouveau plat préféré.

Sauce au fromage vegan
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Portions: 1 tasse
Ingrédients
- 1 ½ tasse Pommes de terre du Yukon pelées et coupées en quartiers
- 1/3 tasse les carottes en dés
- 1/4 tasse levure nutritionnelle
- 2 cuillère à soupe huile d’olive
- 2 cuillère à soupe lait d’amande non sucré
- 1 cuillère à café jus de citron
- 1 Clou de girofle Ail haché
- 1/2 cuillère à café le vinaigre
- 1/2 cuillère à café sel
- 1/4 cuillère à café cumin
Instructions
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Mettez les pommes de terre et les carottes dans une casserole et couvrez d’eau.
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Porter à ébullition puis réduire à feu moyen.
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Laisser mijoter 12 minutes. Vider.
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Mettez les pommes de terre et les carottes dans un mixeur. Ajoutez les ingrédients restants. Mélangez jusqu’à ce qu’il soit lisse.
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