Cuisine
Des recettes de cuisines venant de tous les coins du monde pour ouvrir vos papilles à de nouveaux horizons culinaires.
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Poivrons à la mijoteuse farcis de riz salsa et de haricots
Utilisez des poivrons rouges, verts ou jaunes et de la salsa chaude ou douce, selon votre préférence. Adapté de Frais…
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Salade de riz et de haricots au goût du sud-ouest
Lorsque vous avez des restes de riz brun, cette salade de riz et de haricots plat principal, remplie de délicieuses…
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Sauce chinoise de base
Voici une sauce incontournable pour les sautés végétariens. Je recommande de le préparer avant de commencer le sauté, puis de…
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Croustillant aux framboises et aux amandes
Les amandes moulues remplacent la farine et ajoutent de la douceur à la garniture pour ce fabuleux croquant aux framboises.…
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Purée de pommes de terre épicée à saveur d’Asie du Sud-Est
Voici une version inhabituelle de la purée de pommes de terre ordinaire inspirée d’une recette d’Asie du Sud-Est. Cette purée…
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Sauce pour pâtes rapide aux tomates et aux fines herbes
Voici une sauce maison de style marinara à préparer lorsque vous êtes trop pressé de traiter des tomates fraîches, mais…
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Salade de fruits d’été épicée
Voici une salade de fruits pour la fin de l’été, lorsque les fruits de la saison ne sont plus à…
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riz mexicain
Le riz mexicain est un accompagnement traditionnel des spécialités de tortillas du sud-ouest. Le secret de ce riz savoureux est…
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Succotash néerlandais de Pennsylvanie
La variété de succotash néerlandaise de Pennsylvanie caractérise le style de cette cuisine – copieuse et simplement assaisonnée, avec une…
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Succotash de style sudiste
Il n’est pas surprenant que le gombo soit l’ingrédient caractéristique de cette variante méridionale du succotash. Si vous aimez le…
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