Cuisine
Des recettes de cuisines venant de tous les coins du monde pour ouvrir vos papilles à de nouveaux horizons culinaires.
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Tartinade d’aubergines et tomates
Cette tartinade aux aubergines avec un soupçon de tahini rappelle le baba ghanouj, mais donne également aux tomates un rôle…
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Pouding au chocolat et chia avec mûres ou myrtilles
Le pudding au chia a bon goût avec un soupçon de chocolat, et des mûres fraîches d’été ou des myrtilles…
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Pudding aux framboises et chia
Voici une version estivale fraîche du pudding au chia à base de framboises fraîches et de lait non laitier à…
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5 grandes salades de chou frisé cru
Le chou frisé, le maïs, l’avocat et les tomates s’additionnent à une salade vraiment délicieuse. Avec les haricots en option,…
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Blettes braisées à l’italienne avec tomates
Étant donné que la bette à carde est si appréciée en Italie et dans d’autres parties de la Méditerranée, il…
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Soupe japonaise aux nouilles soba au tofu et aux légumes verts
Une chose que j’aime dans les soupes de style asiatique, c’est qu’elles nécessitent peu de planification à l’avance et sont…
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Poêle d’été au tofu avec tomates et poivrons
Voici une façon attrayante de mettre en valeur le tofu avec des poivrons colorés dans un sauté sur la cuisinière.…
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Nachos végétaliens avec Chili con Queso
Un apéritif du sud-ouest qui est devenu populaire partout, c’est un plat alléchant et riche de fromage fondu et de…
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Tartelettes au citron vert
Ce doux délice est si beau que c’est dommage de le manger… mais nous savons que vous trouverez un moyen.…
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Barres au chocolat et aux amandes et aux noix
Ces barres sans cuisson sont très faciles à préparer et contiennent des amandes, des raisins secs et du chocolat noir.…
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