Cuisine
Des recettes de cuisines venant de tous les coins du monde pour ouvrir vos papilles à de nouveaux horizons culinaires.
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Salsa aux tomates fraîches (Salsa Ranchera)
La salsa, la saveur la plus basique de la cuisine du sud-ouest et une trempette bien-aimée, est parfois connue sous…
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Maïs rôti à la poêle avec poivrons rouges et graines de citrouille
Voici une belle façon d’habiller le maïs frais, quand il est de saison – simplement rôtir les grains dans une…
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Yakisoba (nouilles sautées japonaises)
yakisoba (Nouilles sautées japonaises) – Yakisoba ou Nouilles sautées japonaises est un plat populaire. Inspirée des nouilles frites chinoises, cette…
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Quinoa aux edamames et oranges
De minuscules sections d’orange offrent une surprenante explosion de douceur dans ce plat de céréales riche en protéines. Il est…
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Wraps aux champignons, épinards et cheddar
Les épinards et les champignons sont joliment aromatisés avec du fromage végétalien de type cheddar dans ces délicieux wraps. Pour…
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Pépites de tofu au barbecue
C’est si simple que cela se qualifie à peine comme une recette! Mais c’est invariablement un énorme succès et rend…
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Riz à l’orange créole
Voici un plat d’accompagnement de riz léger et pétillant, inspiré d’une vieille recette créole de la Nouvelle-Orléans. Il regorge d’une…
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Penne Primavera à la crème d’avocat et de cajou
J’aime utiliser des pâtes penne dans cette recette, mais toutes les pâtes de la taille d’une bouchée fonctionneront bien. Ce…
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Barres au beurre d’arachide et confiture
Richement sucrées avec des conserves de fruits, ces barres sont un régal pour les enfants et les adultes. Servez-les avec…
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Nouilles froides au beurre d’arachide et au sésame
Voici une interprétation facile des nouilles au beurre d’arachide, avec une cuillerée de tahini et un soupçon d’épices. Délicieux comme…
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