Moyen Orient
Que vous soyez à la recherche d’une recette pour un houmous traditionnel ou un sandwich au fromage fondu du moyen orient, vous êtes au bon endroit.
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Griller: Recette libanaise de Kofta
Chaque semaine, Joshua Bousel de The Meatwave passe avec une recette à griller pendant le week-end. Tire-le, Joshua! Mon enthousiasme…
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Recette de Kanafeh (Fromage du Moyen-Orient et Dessert Phyllo)
La pâte phyllo croquante et râpée renferme du fromage gluant et extensible dans ce dessert traditionnel du Moyen-Orient qui est…
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Recette Houmous Masabacha (Houmous aux pois chiches entiers)
Hoummous masabacha est une variante populaire de la tartinade de pois chiches du Moyen-Orient dans laquelle la plupart ou la…
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Recette de pain plat grillé à l’huile d’olive et au zaatar
Vous avez besoin de plus de pain grillé dans votre vie. Fais moi confiance pour ce coup là. Ce pain…
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Recette Ful Medames (haricots de petit déjeuner égyptiens au Tahini)
Le houmous va bien, mais la véritable légumineuse du Moyen-Orient est la fève. Ful medames est le petit-déjeuner égyptien composé…
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Recette d’ailes de poulet à la turque grillées
Si vous avez besoin d’un nouveau traitement épicé pour les ailes de poulet, vous êtes au bon endroit. Cette recette…
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La meilleure recette de salade de taboulé
Il existe de nombreuses recettes de taboulé dans le monde, mais beaucoup donnent des instructions qui peuvent conduire à une…
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Recette de Kofte Kebabs avec sauce épicée au yogourt Harissa et pain plat grillé (brochettes d’agneau haché)
Les brochettes de Kofte ont un assaisonnement intégré, emballant plus de saveur en moins de temps. C’est le genre de…
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Recette de citrons confits
Selon votre quartier ou la distance que vous êtes prêt à parcourir, vous pouvez probablement acheter un pot de citrons…
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Recettes épicées Ful Medames (fèves) avec huile d’olive et chili
Les médames Ful, les haricots fava cuits, est un plat de base partout dans le Levant. Certaines versions sont douces…
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