Chinoise
Du poulet Kung Pao au Mapo Tofu, sans oublier les légendaires raviolis, découvrez tous les secrets de la cuisine chinoise.
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Sérieusement asiatique: Recette de racine de lotus
Précédemment Naengmyeon, nouilles froides coréennes »Toutes les recettes sérieusement asiatiques » Ayant grandi en mangeant de la racine de lotus,…
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Recette de Canard laqué aux crêpes à la mandarine et à la sauce aux prunes
Pour de meilleurs résultats, utilisez un canard de race Pékin. Le sirop de maltose se trouve dans la plupart des…
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Recette de boules de riz gluant (Tang Yuan)
Une collation populaire dans toute la Chine, des boulettes de riz gluant (tang yuan) sont remplis de haricots rouges, de…
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Recette de soupe de nouilles d’agneau râpées chaudes et engourdissantes
La soupe d’agneau est un plat commun en Chine centrale, traditionnellement servie avec du pain. C’est une version géniale mais…
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Recettes de crabes (soufflées de crabe) avec sauce aigre-douce
Remarque: Les rangoons de crabe peuvent être congelés après l’étape 2. Les espacer sur une plaque à pâtisserie à rebords…
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Recette de tofu sauté croustillant végétalien au brocoli
Un sauté rapide et facile avec du tofu croquant et du brocoli dans une sauce sucrée et salée à l’ail,…
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Recette de poulet taïwanais aux trois tasses (San Bei Ji)
Cuit dans de la sauce de soja, du vin de riz et de l’huile de sésame, et chargé de tas…
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Recette de nouilles Lamian à la main
À la recherche d’une main accessible lamian recette de nouilles pour le cuisinier à domicile, il n’y a pas de…
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Recette de nouilles Dan Dan
Ces recettes font partie de la semaine des apéritifs des restaurants chinois Peut-être que la plus grande clé pour faire…
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Recette de poulet Kung Pao à prix réduit
Ce sauté de poulet chinois classique est chargé de grains de poivre du Sichuan, de piments et d’épices. La cuisson…
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