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Legendary Shandy: A Shandy, Gone Japanese

Quand il fait un peu grillé – sérieusement, le temps ici a été ridicule – il n’y a presque rien de mieux qu’une bonne bière froide. Cool, croquant, rafraîchissant et à peu près tout ce dont vous auriez besoin pour vous soulager des vagues de chaleur soudaines. À moins, bien sûr, que vous ne vouliez quelque chose d’un peu plus acide. Pendant mon enfance, ma boisson par temps chaud était la limonade. Maintenant, si seulement il y avait un moyen de les combiner pour faire la boisson ultime par temps chaud. N’ayez crainte, il y en a maintenant avec le légendaire Shandy.

saké ty-ku

Je sais ce que vous pensez peut-être: « Attendez une seconde, vous avez fait un Radler, qui est fondamentalement juste un shandy allemand. En quoi est-ce différent? » Imaginez que vous devriez demander cela. Facile, car (attendez) légendaire!

Qu’est-ce qui le rend si légendaire? Eh bien, vous n’obtenez pas seulement de la limonade pure et de la bière ici, non monsieur! Ce que vous obtenez est une bière fraîche et fraîche rafraîchissante avec une goutte de citron influencée par le Japon.

ajouter de la glace et secouer

Pourquoi l’influence japonaise? Encore une belle enquête. Principalement parce que, pour cela, nous choisissons l’une de nos bières faciles à boire préférées: Sapporo. Je ne devrais pas avoir à vous dire que c’est le légendaire Biru! (Ou si je le fais, leur marketing ne vous a pas encore tout à fait frappé. Donnez-lui du temps, il le fera.)

Quand Alice et moi avons visité le Japon pour la dernière fois (elle y a vécu pendant un certain temps, je suis toujours envieuse), Sapporo était de loin ma préférée des grands brasseurs japonais. Chaque fois que nous allions, je travaillais mes pauvres compétences japonaises et commandais un «nama biru» (bière pression) et j’étais content quand c’était Sapporo à la pression.

garnir de bière sapporoécorces de citron

Avec le Legendary Shandy, vous obtenez les notes de citron et de riz du Sapporo complimentées par le saké (bonjour doublant la saveur du riz) et la limonade (et il y a notre double sur le citron) pour créer une libation fraîche et rafraîchissante.

Maintenant, passons au légendaire!

bière légendaire shandy et sapporo

Légendaire Shandy

Auteur:

Type de recette: Boissons

Temps de préparation:

Temps de Macération:

Temps total:

Nombre de personne: 1

  • ¾ oz. jus de citron
  • ½ oz. sirop simple
  • ½ oz. Saké
  • Sapporo
  • Écorces de citron
  • Type de verre: à l’ancienne
  1. Combinez le jus de citron, le sirop simple et le saké dans votre shaker avec de la glace.
  2. Secouer.
  3. Ajoutez un gros morceau de glace à votre ancienne.
  4. Passer dans votre verre préparé.
  5. Garnir de biru légendaire.
  6. Kanpai!

À Consommer avec Modération 🙂

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