Fiery Ginger Sour: inspiré d’un Pisco Sour, mais avec du gingembre

En septembre dernier, Alice et moi sommes allés au Pérou. C’est une façon abrégée de dire que nous sommes allés au Machu Picchu. Comme c’était toujours un de mes rêves d’y aller, vous pouvez facilement imaginer que j’étais étourdi quand j’étais écolier. Ignorons simplement que tout est tombé malade en tant que chien le matin des choses, ce sera notre secret. Cependant, au-delà de la simple magnificence qu’était Machu Picchu, nous avons eu un avant-goût de Pisco Sours. Quand je me suis retrouvé à en vouloir un, mais avec une touche de gingembre, eh bien, le temps d’expérimenter. Permettez-moi de vous présenter le Fiery Ginger «Sour».

Boom! Entièrement inspiré par, mais pas une copie carbone changeant une chose, le Pisco Sour.

J’ai abandonné le pisco pour la tequila, parce que parfois, un gars a juste besoin de tequila.

Ensuite, j’ai jeté le jus de citron vert pour le jus de citron, parce que j’étais prêt pour quelque chose d’un peu différent.

Le sirop simple est parti! Nous l’avons remplacé par du jus d’ananas.

Naturellement, nous avons dû laisser l’œuf dedans – vous avez besoin de cette mousse mousseuse de pure génialité.

Il était temps pour le coup de pied de gingembre fougueux. Pas n’importe quel gingembre ferait l’affaire, alors nous nous sommes tournés vers nos amis de Liber & Co. pour leur sirop de gingembre fougueux et cela convenait parfaitement.

Lorsque vous combinez tous les ingrédients ensemble, vous obtenez une boisson supérieure à la somme de toutes ses parties. Vous obtenez la saveur du citron, la richesse du blanc d’oeuf (oui, ce qui signifie que vous pouvez secouer la merde de celui-ci), la légère douceur du jus d’ananas et (comme promis) le coup de pied du gingembre.

Si vous êtes un fan de gingembre, alors vous allez en profiter. Cependant, si vous n’êtes pas trop gros en gingembre, eh bien, je ne peux pas imaginer que vous l’auriez fait aussi loin dans le post (mais si vous l’avez fait, salut!), Mais cette boisson n’est probablement pas pour vous. Même si le sirop de gingembre fougueux est l’un des ingrédients les moins importants (en fonction du volume), il apparaît certainement dans la série.

Maintenant, préparez-vous à vous mettre au gingembre avec le Fiery Ginger «Sour!»

(Au cas où vous vous poseriez la question, c’est « aigre » parce que ce n’est pas vraiment aigre, mais il est inspiré par le Pisco Sour. Rien que de l’amour pour vous.)