mousse
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Française
Mousse Mangue-Yaourt
Claire Saffitz aime tellement le lassi à la mangue qu’elle a décidé d’en faire un dessert. La boisson sud-asiatique à…
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Américaine
Recette Crémeux banane légère et soyeuse
Crémeux est une façon élégante pour les pâtissiers de décrire n’importe quel dessert qui se situe quelque part entre la…
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