dîner
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Française
Soupe poulet et nouilles classique
Il y a des tonnes de raccourcis en semaine que nous aurions pu glisser dans une recette de soupe au…
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Française
YouFan aux champignons (riz gluant taïwanais)
YouFan est peut-être mon plat de riz préféré de tous les temps. Ce plat de riz gluant cuit à la…
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Française
Poisson entier cuit à la vapeur Jessie’s Special
Dans de nombreuses cultures asiatiques, il est de tradition de servir un poisson entier lors du Nouvel An lunaire. C’est…
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Française
Dumplings au porc et au kimchi
Ces petites bouchées croustillantes et poêlées sont remplies de porc haché et de kimchi qui, comme la coriandre et le…
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Française
Wali Ya Mboga
Dans sa forme la plus pure, wali ya mboga (swahili pour « riz et légumes ») est un plat minimaliste,…
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Française
Arracanato de morue
La morue est un poisson maigre qui peut avoir besoin d’aide dans le département des saveurs. Dans cette variante du…
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Française
Seco de Pato
L’étape la plus importante de ce ragoût de canard péruvien est la cuisson de la base aromatique des aromates et…
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Française
Courge spaghetti qui se croirait cuite au four Ziti
Dans une surprise pour absolument personne, la courge spaghetti – injustement décriée comme fade et aqueuse – a un goût…
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Française
Végétalien Cacio et Pepe
Délicieux, un peu fantaisiste et d’une simplicité trompeuse à préparer, ce cacio e pepe végétalien est une star fréquente dans…
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Française
Poul Ak Nwa (Poulet Aux Noix De Cajou)
Originaire du nord d’Haïti où les noix de cajou poussent abondamment, ce ragoût de poulet aromatique est généralement réservé aux…
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