chutney
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Cuisine
Recette de Latkes avec pomme et gingembre
Les latkes de pommes de terre traditionnels sont accompagnés d’un chutney épicé aux pommes et au gingembre. Rendement:fait 10 latkes…
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Cuisine
Recette de chutney à la noix de coco
Ceci est le plan du chutney de noix de coco classique, souvent mangé à côté idlis et dosai, bien qu’il…
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Cuisine
Recette de papri chaat (collation indienne avec pommes de terre, pois chiches et chutneys)
Papri chaat est une collation de rue traditionnelle trouvée dans toute l’Inde. Papris sont des croustilles croustillantes faites à partir…
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Cuisine
Recette Chutney au tamarin sucré
Remarque: Le concentré de tamarin et le sucre de canne se trouvent dans la plupart des supermarchés ou épiciers spécialisés…
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