canard
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Française
Canard Glacé À La Grenade Et Au Miel Avec Du Riz
Si vous aimez le canard mais que vous vous sentez trop intimidé pour le cuisiner à la maison, cette recette…
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Française
Seco de Pato
L’étape la plus importante de ce ragoût de canard péruvien est la cuisson de la base aromatique des aromates et…
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Cuisine
Recette de Poitrines de canard sucrées avec sauce aux cerises fraîches
Magret de canard juteux et croustillant sur un lit de sauce cerise acidulée au vinaigre balsamique et au miel. Quoi…
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Asiatique
Recette de salade de canard épicé à la thaïlandaise
Une juxtaposition enivrante de saveurs, y compris une vinaigrette épicée et salée au citron vert, un ananas doux, des noix…
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Asiatique
Curry de canard à l’ananas de la «cuisine thaïlandaise de tous les jours»
Ce curry de canard, de Katie Chinnouveau livre de cuisine, Cuisine thaïe au quotidien, est peut-être l’une de ses plus…
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Cuisine
Recette Canard à l’Orange
canard à l’orange est une recette française classique mettant en vedette un canard entier rôti avec une peau croustillante et…
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Cuisine
Recette de confit de canard sous vide
Il existe peu de préparations mieux adaptées à la cuisson sous vide que le confit, une technique qui consiste traditionnellement…
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Cuisine
Recette de cassoulet traditionnel français
La première fois que j’ai eu du cassoulet chez lui, ce fut une révélation. Ce ragoût de haricots et de…
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