Ce smoothie au chocolat à la menthe commence avec des bananes surgelées. Je sais ce que vous pensez – MENTHE et BANANE? Oui. Mais s’il te plait écoute (lire?) quand je dis (taper?) que plus les bananes sont mûres, moins vos milkshakes / smoothies auront le goût de banane. Alors laissez vos bananes dorer. Vous voulez des pelures mouchetées brun foncé.
En plus des bananes congelées, vous aurez besoin de yogourt, de lait, de poudre de cacao non sucrée et d’une touche d’extrait de menthe poivrée. Il y a beaucoup de marge de manœuvre avec ces ingrédients:
- Le lait peut être n’importe quel lait que vous aimez. J’utilise du lait d’amande vanille non sucré.
- Le yogourt peut être n’importe quel yogourt que vous aimez. J’utilise du yogourt grec sans gras. Vous en aurez besoin de 6 0z.
- Commencez avec 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée. Ajoutez-en plus pour une saveur de chocolat plus riche si vous le souhaitez.
- Commencez avec 1/8 cuillère à café d’extrait de menthe poivrée. Ce truc est puissant. Ajoutez-en plus si vous le souhaitez.
- N’hésitez pas à ajouter de la poudre de protéine de chocolat si vous le souhaitez.
- N’hésitez pas à ajouter une poignée d’épinards si vous le souhaitez.
Description
N’hésitez pas à ajouter de la poudre de protéine de chocolat et / ou une poignée d’épinards si vous le souhaitez. Le smoothie est sans gluten tel qu’il est écrit.
Ingrédients
- 3 petit surgelé très mûr bananes, préalablement pelées et tranchées
- 2 cuillères à soupe remplies (12 g) non sucré poudre de cacao
- 1/2 tasse (120 ml) non sucré lait d’amande ou régulier Lait*
- 6 onces (181 g) sans gras yaourt grec*
- 1/8 cuillère à café extrait de menthe poivrée
- Assurez-vous d’avoir un mélangeur fort et puissant qui mélangera la banane congelée. J’aime ce Ninja ou ce Vitamix.
- Ajoutez tous les ingrédients dans le mélangeur, dans l’ordre indiqué, et mélangez jusqu’à consistance épaisse, crémeuse et lisse – environ 3 minutes. Grattez les parois du mixeur au besoin.
- Goûtez et ajoutez plus d’extrait de menthe poivrée si nécessaire. Ajoutez plus de poudre de cacao pour un goût de chocolat plus fort. Ajoutez plus de lait pour l’éclaircir si vous le souhaitez.
Remarques
- Lait: Le lait peut être n’importe quel lait que vous aimez – écrémé, 1%, 2%, amande, soja, noix de coco. J’utilise toujours du lait d’amande à la vanille non sucré.
- Yaourt: Le yogourt peut être n’importe quel yogourt que vous aimez – yogourt grec à la vanille, yogourt grec nature, yogourt nature, yogourt à la vanille. Sans gras ou faible en gras.
Mots clés: milkshake maigre au chocolat à la menthe
