Fudge à la vanille onctueux, crémeux et super facile rempli de Golden Oreos et de pépites.
Ce fudge a le goût de la garniture à la crème d’un véritable Oreo. Un carré entier de fudge de cette glorieuse garniture à la crème !! C’est envoûtant.
Une quantité minimale de travail de préparation impliqué, une quantité minimale d’ingrédients, et le résultat final est-ce une merveille ? C’est dangereux à quel point ce fudge surchargé de saupoudrage est simple à faire. Considérez-vous averti.
Description
Fudge à la vanille onctueux, crémeux et super facile rempli de Golden Oreos et de pépites.
- 1 et 1/2 tasses (300 grammes) Sucre en poudre
- 6 cuillères à soupe (90g) Beurre sans sel
- 1/3 tasse lait évaporé (la moitié d’une canette de taille standard) – pas sans gras
- 1 tasse crème de guimauve (alias Fluff)
- 1 et 1/4 tasses (225g) pépites de chocolat blanc
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille pur
- dix–12 Oréos d’or
- 1/4 tasse (40g) arrose
- Tapisser un moule 8×8 de papier aluminium. Mettre de côté.
- Mélanger le sucre, le beurre et le lait évaporé dans une petite casserole à feu moyen. Remuer constamment pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu. Augmenter le feu à moyen, puis laisser bouillir pendant une minute. Le mélange sera de couleur beige. Retirer la casserole du feu et incorporer la crème de guimauve et les pépites de chocolat blanc. Remuer jusqu’à ce que les chips soient complètement fondues et que le mélange soit lisse – il y aura beaucoup de brassage. Ajouter l’extrait de vanille et remuer jusqu’à homogénéité.
- Émiettez 5-6 Oreos et incorporez-les au mélange de fudge. Étendre dans le moule préparé et garnir de 5 à 6 autres Oreos émiettés et de vermicelles. Avec le dos d’une spatule, appuyez doucement sur les Oreos et saupoudrez pour les faire adhérer au sommet du fudge.
- Refroidissez le fudge au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit pris, au moins 3-4 heures ou même toute la nuit. Couper en carrés. Le fudge reste frais conservé au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Remarques
- Instructions de congélation : Vous pouvez préparer ce fudge 2-3 mois à l’avance en congelant les carrés de fudge dans un tupperware superposé entre du papier parchemin. Décongeler une nuit au réfrigérateur avant de servir.
Et essayez le fudge doré d’aujourd’hui avec des pépites de Noël pendant les vacances!
