Une sangria blanche pétillante et fruitée qui plaira à tous et qui sera parfaite en toute occasion!
TGIF! Eh bien, en 4 heures. C’est bon de commencer le week-end un peu tôt.
Je suis tellement excité pour ce week-end parce que je rentre chez mes parents à Philly. Je vous ai dit que nous déménagerions à Philly plus tard cette année? Ouaip, se déplaçant à 100 miles au nord un mois avant le mariage – pourquoi ne pas ajouter un peu plus de stress au mélange, non?
J’aurai besoin de beaucoup de cette sangria fruitée pour traverser tout ça.
Ma maman organise une fête de signature de livre de cuisine avec tous nos amis de la famille ce dimanche. Beaucoup d’amis, cookies, livres de cuisine et sangria. Maman est tellement fière de mon livre de cuisine; elle le porte dans son sac à main.
À la lumière des grandes célébrations à venir, j’ai fait un pichet de cette sangria aux fruits scintillants. Colorée et pétillante, cette sangria est pleine de champagne, de vin blanc doux, d’oranges, de myrtilles, de fraises, de framboises, un baiser de citron, une touche d’OJ et beaucoup d’éclat.
Allez grand ou rentrez chez vous!
Cette sangria blanche pétillante a le goût d’un mimosa haut de gamme et fantaisie. Vous avez votre jus d’orange et votre champagne, mais aussi un peu de vin doux et d’autres fruits juteux pour tout absorber. C’est le cocktail parfait pour les douches nuptiales, les brunchs, les dîners, les soirées entre filles, etc.
Lorsqu’elle est bien faite, la sangria est un véritable plaisir pour la foule. Ce n’est pas aussi puissant que de boire un verre de vin ordinaire ou aussi sec qu’un verre de certains champagnes. C’est plutôt léger, doux et vibrant. Sans parler de l’attrait visuel de la sangria. Je veux dire honnêtement – comment pouvez-vous refuser un cocktail aussi coloré et charmant?!
La beauté de ce cocktail pétillant? Il y a tellement de façons de le personnaliser! Voulez-vous un peu plus doux? Ajouter un peu d’agave ou de miel au goût. Trop sucré? Ajoutez une touche de jus de citron fraîchement pressé. Ajoutez une poignée de mûres, de tranches de pêche juteuses ou une pomme Granny Smith tranchée finement. Utilisez du nectar de pêche au lieu du jus d’orange ou ajoutez une touche de jus de canneberge. Ajoutez du kiwi pour la couleur ou même quelques graines de grenade. Si vous avez des fruits supplémentaires dans votre réfrigérateur – jetez-les.
Tant que vous vous en tenez à la quantité de fruits, au rapport 1: 1 du champagne au vin et au liquide ajouté – vous pouvez vous amuser avec cette sangria et la rendre parfaite pour s’adapter à votre occasion ou à votre goût. Ceci est votre cocktail; faites comme vous l’aimez!
le étape la plus importante car votre sangria est de laisser tremper les fruits. Cela signifie que vous devrez penser à l’avance et préparer votre sangria quelques heures avant de la servir. La préparation ne prend pas longtemps; juste quelques minutes pour couper l’orange et le citron. Vous voulez que le fruit fasse mariner dans le vin pendant au moins 3 heures. Nous aimons tous nos fruits imbibés d’alcool. C’est la meilleure partie!
Un bon conseil: si vous ajoutez de la glace à votre sangria, ne l’ajoutez pas directement dans votre pichet. Ajoutez plutôt de la glace aux verres individuels. Croyez-moi, la sangria étincelante ne durera pas assez longtemps dans les verres pour devenir édulcorée.
À votre santé!
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Autres boissons rafraîchissantes: Slushies de mojito congelés, sangria aux fraises et grenades, limonade aux fraises sucrée au miel, sangria aux pommes Honeycrisp et mimosas sous forme de cupcakes!
Description
Une sangria blanche pétillante et fruitée qui plaira à tous et qui sera parfaite en toute occasion!
Ingrédients
- 1 Orange, émincé
- 1/2 citron, émincé
- 1 tasse myrtilles
- 1 tasse framboises
- dix grand fraises, découpé en tranches
- 1 tasse du jus d’orange
- 1 750ml bouteille sucrée vin blanc (J’utilise du Riesling)
- 1 Bouteille de 750 ml votre préférée Champagne
- Placez tous les fruits et jus d’orange dans un grand pichet ou un bol, ajoutez le vin et laissez reposer au réfrigérateur pendant 3 à 24 heures. Juste avant de servir, ajoutez du champagne.
- Goût; si vous voulez qu’il soit plus sucré, ajoutez 1/4 tasse de sucre granulé, de miel ou d’agave. Servez et dégustez!
Remarques
- Cognac: La sangria traditionnelle comprend généralement un peu d’eau-de-vie. Par tous les moyens, allez-y et ajoutez 1/4 tasse au pichet. Je ne garde généralement pas de cognac dans le placard à alcool, je ne l’ai donc pas ajouté.
Mots clés: sangria aux fruits pétillants, sangria au champagne
