Écorce de chocolat blanc facile remplie d’une garniture crémeuse de beurre d’arachide.
Tu sais ce que je ressens pour le beurre d’arachide et le chocolat.
Je veux dire, le chocolat sans beurre d’arachide est comme une chaussure sans lacets. Des sous sans visage. Phraseswithnospaces. Ce n’est tout simplement pas …. Droite.
L’écorce est un miraculeusement paresseux façon pour créer une barre de bonbons. Un petit régal béni qui ne prend littéralement aucun effort, pensée ou préparation. En jetant des doo-papas aléatoires de votre garde-manger dans le chocolat fondu, vous pouvez créer des bonbons au chocolat vraiment unique et créatif. C’est pourquoi l’écorce fait un tel cadeau agréable.
La « recette » d’aujourd’hui s’est produite en environ 10 minutes. Une utilisation systématique de toutes les choses diverses se cachant dans ma réserve de cuisson: le fond d’un pot de beurre d’arachide, une poignée de Reese’s Pieces, un sac de restes de croustilles de beurre d’arachide, et une barre de 1 livre de chocolat blanc qui avait été me regarder pendant des semaines.
Les couches de chocolat blanc sont assez explicites. Faire fondre le chocolat blanc. Verser dans une casserole. La couche de beurre d’arachide moyen est la crème de la crème. La star évidente de l’émission ici. Il s’agit d’une simple combinaison de sucre en poudre, de beurre, de vanille, de sel et de beurre d’arachide. Il a un goût identique au centre crémeux mais friable d’une Reese’s Peanut Butter Cup. J’ai superposé le beurre d’arachide en épaisseur supplémentaire pour des raisons évidentes.
La couche de beurre d’arachide légèrement salée empêche l’écorce d’être écœurante douce. Lorsque vous mangez du chocolat pur avec des bonbons sur le dessus, un peu d’action salée fournit un équilibre saveur bien nécessaire.
La garniture ? Juste une poignée de Reese’s Pieces écrasés et des chips de beurre d’arachide.
Je mange du beurre d’arachide sur mon beurre d’arachide.
Les petits bonbons sur le dessus fourni un bon crunch à l’écorce autrement doux et crémeux. De plus, c’est une façon de créer quelque chose complètement votre propre. Je vais garnir mon écorce de bretzels hachés ou de saupoudrages de chocolat (!!!) la prochaine fois. 😉
Compte tenu de combien de temps cette « ecett » n’a pas pris, une bouchée de cette écorce et vous vous demanderez comment ce n’est pas illégal. C’est comme une énorme Coupe Reese au chocolat blanc que vous pouvez faire en 10 minutes. Avec plus de Reese sur le dessus. Et avec plus de beurre d’arachide. Et encore plus de chocolat.
Description
Écorce de chocolat blanc facile remplie d’une garniture crémeuse de beurre d’arachide.
Ingrédients
- 1 tasse Crémeux beurre d’arachide
- 1 tasse sucre des confiseurs
- 1/4 tasse beurre non salé, adouci à la température ambiante
- 1/2 c. à thé extrait de vanille pure
- 1/4 c. à thé Sel
- 16 oz chocolat de cuisson blanc* (comme Ghirardelli)
- 1/2 tasse Haché Reese’s Pieces Bonbons
- 1/4 tasse croustilles de beurre d’arachide
- Tapisser une plaque à pâtisserie 9×13 de papier parchemin. Réserver.
- Dans un bol moyen, mélanger le beurre d’arachide, le sucre, le beurre ramolli, la vanille et le sel jusqu’à consistance lisse et crémeuse. Réserver.
- Dans un autre bol moyen, faire fondre le chocolat blanc selon les instructions de l’emballage. Verser la moitié du chocolat blanc fondu dans le plat de cuisson préparé. Étaler uniformément à l’aide d’une spatule en caoutchouc. Déposer le mélange de beurre d’arachide sur la couche de chocolat blanc. Étendre délicatement la couche de beurre d’arachide sur le chocolat blanc, créant quelques tourbillons au besoin. Garnir du reste du chocolat blanc fondu. Saupoudrer les morceaux de Reese et les croustilles de beurre d’arachide sur le dessus.
- Laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 10 minutes. Soulevez le papier parchemin et aboiez hors de la poêle et casser en morceaux à l’aide d’un couteau. Conserver l’écorce dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine.
Notes
- Chocolat blanc: Si vous utilisez des pépites de chocolat blanc, faire fondre avec 1 cuillère à café de shortening afin que le chocolat soit lisse et facile à étaler.
Mots-clés: écorce de chocolat blanc de beurre d’arachide
