Milkshakes Skinny Almond Joy

Milk-shake au chocolat crémeux et décadent au goût d’amande et de noix de coco. Sucré avec des bananes, riche en protéines de yaourt grec, et indéniablement rafraîchissant.

Écartez-vous des cookies du bar Mounds, j’ai un nouvel amour de la barre chocolatée en ville. (Mais n’allez pas trop loin parce que votre bonté moelleuse au chocolat noir est tout simplement irrésistible.)

Mon nouvel amour se présente sous une forme maigre. N’utiliser que des ingrédients sains et bons pour le corps et l’âme. De plus, il a le goût d’une barre chocolatée sous forme de lait frappé épais et crémeux.

Ce milkshake est tellement délicieux. C’est ma friandise du samedi.

Si vous êtes comme moi, vous faites souvent des laits frappés et des smoothies. Ma chère amie Erin et moi nous disputions pour savoir qui obtiendrait le mixeur en premier après nos courses. (Salut Erin!)

Plus récemment, il y a eu un séjour de 2 semaines le mois dernier où je ne vivais pratiquement que de smoothies protéinés et de guacamole & chips de Trader Joe. Repas parfait à mes yeux.

J’aime faire des boissons fraîches, crémeuses et saines tout le temps parce qu’elles sont faciles, ne nécessitent pratiquement aucun effort ni temps, et les possibilités de combinaisons de saveurs sont infinies. Mon goût préféré récent ressemble à une barre de chocolat Almond Joy, sans réellement utiliser une barre de chocolat Almond Joy dans la recette.

Chocolat, noix de coco et amande. Trois de mes saveurs préférées en une. ♥

Comme la plupart de mes recettes de smoothies et de milkshake, vous allez commencer par des bananes surgelées. Les bananes congelées sont une base merveilleuse pour ces boissons car elles se fondent dans une texture magnifiquement crémeuse. En fait, j’aime manger des bananes surgelées pures – mélangées – directement par elles-mêmes. On l’appelle un « fouet à la banane » et il a le goût d’une portion molle à la vanille.

Cette recette commence par deux bananes mûres qui ont été pelées, tranchées et congelées. Et non, le milk-shake n’a pas le goût des bananes! Ajoutez-les d’abord à votre mélangeur et superposez-les avec 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée, 2/3 tasse de lait d’amande vanille non sucré, 1/2 tasse de yogourt grec nature, 1/2 cuillère à café d’extrait de noix de coco et 1/4 cuillère à café d’extrait d’amande. C’est ça!

Vous remarquerez que le seul édulcorant de ce milkshake est la banane. Il n’y a pas de sucres ajoutés, juste la douceur des fruits purs. Assurez-vous que vos bananes sont super mûres avant de les congeler. Les bananes mûres surgelées ont le meilleur goût dans mes smoothies et mes laits frappés.

Parlons de l’extrait de noix de coco…

C’est un ingrédient que j’ai acheté chez Walmart. Je n’ai pas pu trouver d’extrait de noix de coco pur (je crois qu’il est vendu chez Whole Foods?), Donc l’imitation fera l’affaire pour l’instant. J’ai également vu cet extrait de noix de coco chez Target et dans la plupart des épiceries. Si vous ne le trouvez pas, ajoutez plutôt 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée à votre mélangeur. La noix de coco peut être sucrée ou non sucrée.

Mélanger les ingrédients ensemble dans un oubli crémeux. Ai-je encore fait comprendre que ce milk-shake est… crémeux?

J’aime garnir mes laits frappés Almond Joy de noix de coco râpée et d’amandes. Quand je m’approche du fond, je les remue dans le milk-shake et ils deviennent tous congelés et croquants. C’est le rêve d’un amoureux de la texture.

Les garnitures sont entièrement facultatives. 🙂

Les pailles adorablement décoratives sont également optionnelles, mais je ne laisse jamais passer l’opportunité de boire dans une paille rose à pois…

Si vous vous sentez plus aventureux après votre milkshake Almond Joy, vous pouvez simplement faire des folies sur la vraie chose. C’est exactement ce que j’ai fait hier quand j’avais désespérément besoin d’une barre de chocolat après m’être enfermé hors de notre appartement.

Oui, c’est arrivé.

Chocolat pur, noix de coco, bonté amande.