Mon smoothie de désintoxication préféré « manger propre ». Rajeunissement, plein de vitamines, de fruits, de yogourt riche en protéines et d’épinards.
Je reviens d’un week-end de filles à la plage. C’était une explosion pour célébrer la célibataire de mon amie Nina. Il y avait 20 d’entre nous dans une maison magnifique (qui avait deux cuisines!) à Dewey Beach, DE. Beau temps ensoleillé, danse, cocktails, musique forte, et beaucoup plus de danse.
Retour à la réalité aujourd’hui. Soupir.
Aujourd’hui, je partage une recette de smoothie que je fais tout le temps. C’est mon smoothie go-to que je fouetter après une séance d’entraînement en sueur ou quelques jours de trop de sucre et de nourriture grasse. Emballé avec des fruits d’été, du yogourt, et une poignée d’épinards pour obtenir mes légumes po
Et non, ce smoothie n’a pas le goût des épinards. Vous ne pouvez pas goûter le légume vert du tout.
Je l’appelle mon smoothie de désintoxication. Nourrissant, neutralisant, détoxifiant et antioxydant. C’est ma façon préférée de donner à mon corps une pause de produits chimiques et conservateurs. Et c’est encore plus savoureux qu’il n’y paraît, je te le promets.
La recette est très indulgente. J’aime mélanger et assortir différents fruits que j’ai sous la main comme les pêches, les mangues, les ananas et les bleuets. Parfois, j’utilise des épinards, parfois j’utilise du chou frisé. Le smoothie vert vibrant d’aujourd’hui est fait à partir de banane congelée, de yogourt grec, de lait d’amande, d’épinards, de pêche, d’ananas et d’un jet de jus de lime frais. La banane congelée et le yogourt grec le rendent infiniment crémeux. Les épinards ajoutent des nutriments et du volume sans affecter le goût. Les fruits ajoutent de la saveur et le lait d’amande rend tout agréable et lisse dans votre mélangeur.
Pourquoi j’aime ajouter des épinards à mes smoothies:
Faible en calories, riche en nutriments, facilement disponible, chargé de flavonoïdes, santé cardiaque, anti-inflammatoire, excellente source de vitamine K, vitamine A, magnésium, folate, fer, et environ 1 million d’autres choses.
Parfois, j’aime ajouter du gingembre frais pelé (au goût) si je l’ai sous la main. Ou j’ajoute 2 cuillères à soupe de jus de citron et 1 petit concombre haché et pelé.
Kevin, qui pense que mes verres de smoothies verts sont fous, aime ces smoothies. J’ai l’habitude de faire un deuxième smoothie de désintoxication s’il est là parce qu’il aime boire tout le mien. Ce type.
Les pailles colorées proviennent de Sweets and Treats Boutique.
Suivez-moi sur Instagram et tag #sallysbakingaddiction afin que je puisse voir toutes les recettes SBA que vous faites. ♥
Plus de smoothies à siroter:
Description
Mon smoothie de désintoxication préféré « manger propre ». Rajeunissement, plein de vitamines, de fruits, de yogourt riche en protéines et d’épinards.
Ingrédients
- 1 congelés tranchés très mûrs Banane, préalablement pelé et tranché
- 1/4 tasse lait d’amande (ou votre lait préféré comme écrémé, 1%, soja, noix de cajou, noix de coco, etc)
- 1 et 1/4 tasse de coupe hachée Ananas
- 1 Pêche, pelé et tranché
- 1/2 tasse Yogourt grec (ou yogourt ordinaire – nature ou saveur de votre choix)
- 1 – 2 tasses fraîches Épinards
- Optionnel: jus + zeste de 1 lime (grande saveur!)
- Assurez-vous d’avoir un mélangeur fort et puissant qui mélangera la banane congelée. J’aime ce Ninja ou ce Vitamix.
- Ajouter tous les ingrédients au mélangeur dans l’ordre indiqué. Mélanger à vif pendant au moins 2 minutes ou jusqu’à consistance lisse. Gratter les côtés du mélangeur au besoin.
- Servir et déguster. Conserver les restes de smoothie couverts au réfrigérateur jusqu’à 8-10 heures.
Notes
- Options: N’hésitez pas à remplacer la pêche et l’ananas par différents fruits comme les mangues, les bleuets ou les fraises. Utilisez le chou frisé au lieu des épinards et/ou ajoutez 1 petit concombre pelé et haché. Mélangez et assortissez avec vos favoris. Ajouter la poudre de protéines si désiré. Ajouter le gingembre frais pelé ou le jus de citron frais au goût, si désiré.
