Vegan
Découvrez la cuisine végan, un véritable mode de vie.
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Tofu sauté sucré et salé
C’est une façon préférée de préparer le tofu simplement et que je fais régulièrement. À la fois légèrement sucré et…
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Courge d’hiver poêlée et maïs frais
Une fois que vous avez une courge d’hiver partiellement cuite, presque tout ce que vous préparez se rassemble facilement et…
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Soupe classique aux champignons et à l’orge
Voici la soupe aux champignons et à l’orge classique réconfortante. Ce n’est rien d’extraordinaire, mais toujours aussi satisfaisant. Changez-le en…
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Tofu et légumes grillés au barbecue
Voici une préparation de tofu qui n’a rien d’extraordinaire, mais toujours aussi bonne et assez facile pour un repas rapide…
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Vinaigrette au persil
Remplie de persil riche en vitamines, cette vinaigrette aux herbes est bonne sur les salades vertes ainsi que sur les…
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Purée de patates douces aux poireaux et petits pois
Servez cette combinaison de patates douces, de poireaux et de pois comme plat d’accompagnement coloré et nourrissant avec les repas…
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Casserole de pommes de terre douces et blanches aux pommes
Cette riche combinaison de patates blanches et douces, subtilement sucrées à la pomme, convient parfaitement à vos grandes envies de…
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Gruau végétalien au chili et au fromage
Avez-vous découvert des grits (aka hominy grits)? Pour ajouter de la variété à votre répertoire de céréales, essayez le gruau…
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Sauté de chou frisé au sésame et chou rouge
L’astuce de ce joli sauté est d’arrêter le processus de sauté juste avant que vous ne le pensiez nécessaire, afin…
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Tofu aux légumes italiens rôtis au balsamique
Le tofu doux s’équilibre bien avec les courgettes rôties au balsamique, les aubergines, les champignons et les poivrons. C’est bon…
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