Cuisine
Des recettes de cuisines venant de tous les coins du monde pour ouvrir vos papilles à de nouveaux horizons culinaires.
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Salade de morue à la cuillère d’asperges
Si les premiers frémissements du printemps vous incitent à chercher une excuse pour manger des asperges, cette préparation simple mérite…
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Empanadas de boeuf argentin
Il existe autant de variantes d’empanadas qu’il y a de cuisiniers en Argentine (bien qu’elles soient populaires dans toute l’Amérique…
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Hachis de petit-déjeuner du camp
Quand j’ai l’impression qu’un petit-déjeuner de camping facile est dans les cartes, ce hachis de petit-déjeuner est tout. Nous en…
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Frittata à utiliser
Problème : Vous avez quelques restes de plats d’accompagnement empilés dans le réfrigérateur et vous ne savez pas quoi en…
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Tarte Spanakopita
Souvent, la spanakopita (une savoureuse tarte aux épinards grecque) est disposée en couches dans une cocotte ou soigneusement formée en…
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Œufs mollets confiturés
Garnir pratiquement n’importe quel plat avec un œuf parfaitement cuit le rend encore meilleur, c’est pourquoi nous avons mémorisé cette…
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Nouilles umami aux noisettes avec beurre noisette aux oignons verts et pois mange-tout
Idéales pour les journées chargées, ces nouilles rapides et simples ont le goût d’avoir pris des heures à préparer. La…
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Barres de maïs soufflé à la guimauve sucrées et épicées
Les friandises au riz croustillant sont exactement le genre de nourriture que j’ai essayé de cacher à mes enfants. Bien…
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Pétoncles au beurre à l’ail
Cette recette est tout au sujet de l’union glorieuse des crustacés et du beurre, inspirée par Gambas al Ajillo (crevettes…
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Gâteau de riz sucré et salé « Popcorn »
J’ai dû arrêter de manger du maïs il y a quelques années à cause d’une sensibilité alimentaire, et de toutes…
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