Cuisine
Des recettes de cuisines venant de tous les coins du monde pour ouvrir vos papilles à de nouveaux horizons culinaires.
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Soupe miso asari (soupe miso aux palourdes)
Soupe au miso asari – soupe miso japonaise facile aux palourdes de Manille. Si saumâtre, savoureux, fait en moins de…
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Pouding au tofu et au chocolat
Trois ingrédients (plus deux facultatifs) s’ajoutent à un délicieux pudding au chocolat sans produits laitiers. Le tofu soyeux est une…
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Curry jaune au tofu à la singapourienne avec nouilles de riz
La caractéristique de certaines cuisines d’Asie du Sud-Est est le chevauchement des influences asiatiques et indiennes. C’est vrai ici dans…
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Taco Soup
La présentation de cette soupe facile et décalée, remplie de haricots épicés et de céréales (quinoa ou boulgour) est comme…
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Seitan maison
Le seitan acheté en magasin est généralement excellent, mais il peut être coûteux. Utiliser de la farine de gluten pure…
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Salade de quinoa edamame avec vinaigrette au sésame
Si vous n’avez jamais mangé d’edamame auparavant, essayez cette salade en guise d’introduction. Ces graines de soja vertes tendres se…
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Soupe crémeuse aux carottes à la créole
Cette soupe créole à la crème de carottes parfumée aux clous de girofle a une couleur orange joyeuse, et si…
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Salade d’edamame au poivron rouge
Cette salade d’edamame riche en acide folique et riche en protéines est l’une des préférées de ma maison. J’ai utilisé…
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Seitan rôti, poivrons et portobellos
Cette combinaison copieuse de seitan, de poivrons et de champignons portobello est si facile à mélanger, mais constitue un plat…
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Pommes de terre au cari avec petits pois et noix de cajou
Les pois et les noix de cajou confèrent une subtile douceur à ce plat de pommes de terre au curry.…
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