Besoin d’une collation à haute énergie qui ne vous pèsera pas? ET est plein de tous les ingrédients naturels et sains? Ces barres granola sont parfaites. Ils n’ont pas d’œufs, de lait ou de produits laitiers, donc ils sont complètement végétaliens. Vous ne manquerez pas les sucres ajoutés et le beurre / huile dans ces non plus.
Ils sont très adaptables en utilisant tout mix-ins que vous avez sous la main. Ils ne sont pas aussi moelleux et doux que mes barres d’avoine banane beurre d’arachide, de sorte qu’ils sont beaucoup plus près d’une vraie barre de granola plutôt que d’une barre de farine d’avoine. J’espère que vous les apprécierez!
Ingrédients
- 2 et 1/2 tasse de roulé à l’ancienne Avoine (pas instantané)
- 1/4 tasse beurre d’arachide
- 1 grande purée Banane
- 1 tasse haché grillé Pacanes
- 1/3 tasse Haché Abricots
- 1/3 tasse Raisins secs
- 2/3 tasse sirop d’érable
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- Préchauffer à 325 °F (163 °C) et faire griller les pacanes de 10 à 11 minutes sur une petite plaque à pâtisserie. Pendant ce temps, préparer la pâte de granola. Dans un grand bol, mélanger la purée de banane et le beurre d’arachide. Ajouter le sirop d’érable et la cannelle et fouetter jusqu’à consistance homogène.
- Incorporer l’avoine, en veillant à ce que toute l’avoine soit humidifiée.
- Retirer les pacanes grillées du four et incorporer le mélange d’avoine. Ajouter les raisins secs et les abricots hachés. Presser le mélange dans une plaque à pâtisserie de 8×8 pouces, en vous assurant qu’il est uniformément réparti et bien emballé.
- Cuire au four pendant 25 minutes. Laisser refroidir pendant au moins 1 heure avant de couper en carrés. Profiter!
Mots-clés: barres granola abricot
