Trader Joe’s Cookie Butter. Tu en as entendu parler ? Biscuits sous forme tartinable…!
Cookie Butter est essentiellement la version TJs de biscoff propagation. Il est assez doux et a la consistance du beurre d’arachide, cuit la même chose que le beurre d’arachide, et est aussi addictif que le beurre d’arachide … le beurre d’arachide doit être jaloux. Cookie Butter a le goût du bébé d’un biscuit en pain d’épice et d’un biscuit graham. Se marie bien avec des bâtonnets de bretzel, des bananes, des toasts, des tranches de pommes et Cuillères. Et après plusieurs cuillerées, j’ai essayé de me recueillir et effectivement l’utiliser dans une recette.
Parlons barres granola maison. Ils sont rapides, faciles, et en manger un vous fait toujours vous sentir bien! Il m’a fallu un certain temps pour trouver la recette parfaite granola bar. Et je pense que finalement je l’ai. Chewy, doux, et sain. Sans parler de: si facile! Ces goûts aiment biscuits moelleux aux pépites de chocolat à l’avoine. Snacktime vient de recevoir beaucoup plus sucré.
Description
Les barres granola aux pépites de chocolat sont moelleuses, douces, saines et saines!
Ingrédients
- 3/4 tasse Trader Joe’s Cookie Butter Ou Biscoff Spread*
- 2 cuillères à soupe huile de coco
- 1/3 tasse Miel Ou sirop d’érable*
- 1 Grande Oeuf
- 1 cuillère à café extrait de vanille pure
- 3 tasses roulé à l’ancienne Avoine
- 1/4 tasse lumière emballée Cassonade
- 3/4 c. à thé Sel
- 2/3 tasse Mini pépites de chocolat
- Préchauffer le four à 350 °F (177 °C). Vaporiser une plaque de cuisson 8×8 avec un spray antiadhésif. Réserver.
- Dans un petit bol, faire fondre le beurre à biscuits et l’huile de noix de coco pendant environ 1 minute au micro-ondes. Remuer jusqu’à consistance homogène et lisse. Faire fondre plus longtemps si nécessaire. Dans un grand bol, battre le mélange de beurre/huile de biscuit fondu, le miel (ou le sirop d’érable si vous l’utilisez à la place), l’œuf et la vanille jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés. Ajouter l’avoine, la cassonade et le sel. Bien mélanger. Incorporer lentement les pépites de chocolat. La pâte sera collante.
- Transférer dans la plaque de cuisson préparée et presser vers le bas, en s’assurant que la surface est plate et uniforme. Cuire au four de 21 à 24 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés. Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés.
Notes
- Faire à l’avance et instructions de congélation: Les barres restent fraîches à température ambiante jusqu’à 7 jours. Les barres gèlent bien, jusqu’à 2 mois.
- Beurre de biscuits: Vous pouvez remplacer le beurre d’amande ou tout beurre de noix de votre choix. Les barres peuvent ne pas avoir le même goût de biscuit aux pépites de chocolat si.
- Édulcorant: J’ai utilisé du sirop d’érable sans sucre, mais n’hésitez pas d’utiliser du miel ou du sirop d’érable ordinaire. Je l’ai essayé avec les deux et ils goûtent exactement la même chose.
- Compléments : Essayez d’utiliser différents compléments, comme les noix ou les fruits secs (jusqu’à 2/3 tasse au total). Ces barres granola sont très adaptables.
Mots-clés: barres granola de biscuit de puce de chocolat
