Fall essaie de se faufiler dans les airs; votre palais est-il prêt? Au premier signe de l’automne, je suis prêt à allumer le four pour préparer des plats sucrés et salés et faire des soupes. Soupe de pommes de terre, maïs et chili vert est une soupe de transition parfaite, utilisant du maïs frais et des tomates tout en servant de plat réconfortant et réconfortant. Faites-en une grande casserole et dégustez-la pendant quelques nuits de dîners avec une salade ou des wraps à salade.
Burritos aux haricots végétaliens faciles sont délicieux et copieux pour un tarif de nuit sans stress. Si vous avez des restes de soupe d’hier soir, c’est un accord parfait; sinon servir avec une simple salade de chou ou une salade. Si vous voulez un repas plus copieux, ajoutez un grain cuit ou des patates douces cuites au four ou au micro-ondes.
Pâtes aux lentilles copieuses et sauce aux épinards est une combinaison satisfaisante de nouilles, de légumineuses et de légumes verts est un favori de longue date de la famille. Facile et substantiel, cela peut facilement devenir votre plat de pâtes à base de plantes. Tout ce dont vous avez besoin pour terminer le repas est une salade; ajoutez du pain italien frais à grains entiers si vous le souhaitez.
C’est facile Casserole de quinoa, brocoli et fromage végétalien est à la fois nourrissant et réconfortant, un favori des lecteurs de VegKitchen! Servir avec des patates douces cuites au four et une salade de légumes verts foncés et de tomates mûres.
Terminez la semaine avec une pizza automnale. Pizza blanche aux patates douces, oignons et olives est délicieusement différente – une pizza blanche végétalienne débordant d’oignons bien cuits, de patates douces rôties et d’olives saumâtres.
