Recettes du Monde
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Française
Wali Ya Mboga
Dans sa forme la plus pure, wali ya mboga (swahili pour « riz et légumes ») est un plat minimaliste,…
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Française
Arracanato de morue
La morue est un poisson maigre qui peut avoir besoin d’aide dans le département des saveurs. Dans cette variante du…
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Pâtisseries
Biscuits au mélange de gâteau aux confettis
Biscuits à gâteau rapides et faciles chargés de pépites. Le post d’aujourd’hui est dédié à tous mes collègues saupoudrer les…
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Française
Crêpes simples
Cette recette de crêpe facile du chef français Ludo Lefebvre en fait assez pour une fête ou des restes (conservez…
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Française
Avoine de nuit
Ouverte à des variations infinies et nécessitant un effort vraiment minime, cette recette crémeuse d’avoine pour la nuit est le…
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Végétarienne
Repas dans un bocal : soupe à l’orge à l’italienne
Toutes mes recettes de « repas en pot » ne sont pas des soupes, mais beaucoup le sont. Nous nous diversifierons à…
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Française
Œufs vapeur soyeux aux champignons
Ces œufs cuits à la vapeur soyeux, savoureux et réchauffants sont un simple aliment réconfortant que j’ai grandi en mangeant…
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Française
Tapsilog
Le tapsilog, un repas populaire des Philippins, est un portemanteau des trois composants du plat : le tapa (bœuf), le sinangag…
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Française
Salade César au chou frisé et chapelure citronnée
C’est mon kale Caesar idéal, donnant le plus de saveur avec le moins d’effort. Le chou frisé attrape la vinaigrette…
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Française
Seco de Pato
L’étape la plus importante de ce ragoût de canard péruvien est la cuisson de la base aromatique des aromates et…
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