La seule chose meilleure que de laisser tomber des biscuits au sucre est un COOKIE DE SUCRE GÉANT! Comme, pratiquement-la-taille-de-mon-tête cookie. Un gros biscuit au sucre moelleux et moelleux farci de saupoudrages. Une TONNE de sPRⅠ¡nKLEs.
Ce cookie XXL est si simple. Sérieusement! Il suffit de jeter des quantités réduites d’ingrédients de biscuits au sucre dans un petit bol, remuer, jeter dans les saupoudrages, cuire au four et BOOM! Vous avez un cookie assez grand pour partager. Eh bien, si vous avez envie de partager.
Ce que j’aime le plus * * à propos de ce cookie particulier, c’est qu’il est si doux. Tu connais ces biscuits au sucre dur que tu dois pratiquement te casser les dents pour mordre ? Eh bien, ce cookie fond littéralement dans votre bouche. C’est moelleux, doux, doux, épais, moelleux et beurré… à peu près toutes mes exigences de cookie.
Description
Donne 1 gros biscuit, parfait pour le partage. Ou pas!
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe beurre non salé, adouci à la température ambiante
- 3 cuillères à soupe sucre granulé
- 2 cuillères à soupe Battu Oeuf (casser l’œuf, le battre, et utiliser 2 c. à soupe)
- 1/2 c. à thé extrait de vanille pure
- 6 cuillères à soupe farine tout usage
- 1/4 c. à thé bicarbonate de soude
- 1/4 c. à thé Sel
- 1/4 c. à thé crème de tartre
- 2 cuillères à soupe Arrose
- Préchauffer le four à 350 °F (177 °C). Vaporiser une plaque à biscuits avec un spray antiadhésif ou utiliser un tapis de cuisson en silicone.
- Dans un bol à mélanger de taille moyenne, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient crémeux. Incorporer l’œuf et la vanille.
- Incorporer la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la crème de tartre et saupoudrer jusqu’à ce qu’ils soient simplement combinés. Ne pas trop mélanger.
- Placez la pâte au centre de la plaque à biscuits préparée dans une grande boule (voir photo ci-dessus). Cuire au four de 14 à 16 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés. Le centre peut sembler défait, mais c’est ce que vous voulez. Il va raffermir. Laisser refroidir complètement sur la plaque à pâtisserie. Profiter!
Mots-clés: biscuit funfetti géant
