Les laits frappés frais et crémeux de tarte au citron vert sont le mélange parfait de yogourt glacé à la vanille crémeux, de citron vert acidulé et de chapelure de biscuits Graham.
Cette recette est pour les jours où vous ne pouvez pas secouer une envie de tarte au citron vert, mais n’avez pas envie d’en faire un. Attendez, vous obtenez autant de fringales de tarte au citron vert que moi – non?
Lorsque les jours s’allongent et que le temps commence à se réchauffer, je ne veux que des fruits frais, beaucoup de guacamole, des dattes de yogourt glacé, des infusions froides et n’importe quoi de tarte au citron vert. Au fait, avez-vous déjà essayé mon Key Lime Pie?
Si vous êtes à la recherche d’un milkshake dessert rafraîchissant à concocter cet été, ce milkshake à la tarte au citron vert est le bon billet. Vous avez également toutes les saveurs et textures essentielles de tarte au citron vert. Doux, crémeux, acidulé au citron vert, et bien sûr… des biscuits Graham croquants! Aucune tarte au citron vert n’est complète sans une croûte de biscuits graham au beurre.
Ces milkshakes crémeux sont aussi faciles à préparer.
Pour les laits frappés, j’ai utilisé du yogourt glacé à la vanille, du jus de citron vert, de l’extrait de vanille, du lait d’amande, un peu de crème à café à la vanille et des biscuits Graham sur le dessus.
J’ai essayé de faire ces laits frappés avec des bananes congelées comme base, mais je m’en fichais de la saveur. Bien que la banane fro-yo ait un goût plus vanillé que les bananes, elle ne fonctionnait toujours pas bien avec le jus de citron vert.
Soit dit en passant, mon vernis à ongles funfetti est de Jindie Nails – mon blog a inspiré cette nuance, dit-elle! Assez cool, non?
Ce milkshake sucré et acidulé constitue la collation idéale de l’après-midi ou le dessert «donnez-nous quelque chose de sucré le plus rapidement possible» à 22 h -> arrive au meilleur d’entre nous. Ce n’est pas trop lourd non plus. Vous pouvez donc absolument en avoir plusieurs…
C’est tellement bon, vous ne vous en soucierez pas vraiment, c’est beaucoup plus léger qu’une tranche épaisse de la vraie chose. Soit dit en passant, n’hésitez pas à ajouter quelques feuilles d’épinards pour rendre le lait frappé vert. Je sais que ça semble bizarre, mais vous ne le goûterez pas avec tout ce yaourt glacé et cette lime!
Description
Les laits frappés frais et crémeux de tarte au citron vert sont le mélange parfait de yogourt glacé à la vanille crémeux, de citron vert acidulé et de chapelure de biscuits Graham. Les laits frappés sont sans gluten si vous utilisez des biscuits Graham sans gluten ou en les laissant de côté.
Ingrédients
- 1 et 1/2 tasse de votre vanille préférée yaourt glacé ou crème glacée
- 3 cuillères à soupe jus de citron vert
- 1/4 tasse vanille non sucrée lait d’amande (ou tout lait) *
- 1 cuillère à soupe crème à café vanille*
- 1 cuillère à café extrait de vanille pur
- 1 feuille complète biscuits Graham, écrasé
- Placer tous les ingrédients dans le mélangeur, dans l’ordre indiqué, à l’exception des miettes de biscuits Graham. Mélanger à feu vif jusqu’à consistance épaisse et lisse. Goûtez et ajoutez plus de citron vert pour plus de saveur de citron vert, plus de yogourt glacé pour une consistance plus épaisse, plus de lait pour éclaircir.
- Verser dans des verres et garnir de biscuits Graham écrasés. Profitez-en immédiatement.
Remarques
- Lait: Si vous utilisez du lait nature (non aromatisé à la vanille), ajoutez 1/2 – 1 cuillère à café d’extrait de vanille supplémentaire.
- Crémier: Le crémier à la vanille a ajouté tellement de douceur et de saveur! Nous préférions tous les deux les laits frappés. Gardant cela à l’esprit, vous pouvez le laisser de côté et le remplacer par plus de lait.
Mots clés: milkshake de tarte au citron vert
