La seule chose meilleure que les biscuits au sucre goutte est un COOKIE AU SUCRE GÉANT! Comme un cookie pratiquement de la taille de ma tête. Un gros biscuit au sucre moelleux et moelleux farci de pépites. UNE TONNE de sprjenkles.
Ce cookie XXL est si simple. Sérieusement! Il suffit de jeter des quantités réduites d’ingrédients de biscuits au sucre dans un petit bol, de remuer, de jeter les paillettes, de cuire et de BOOM! Vous avez vous-même un cookie assez gros pour être partagé. Eh bien, si vous avez envie de partager.
Ce que j’aime * le plus * à propos de ce cookie en particulier, c’est qu’il est si doux. Vous connaissez ces biscuits au sucre dur comme du roc dans lesquels vous devez pratiquement vous casser les dents? Eh bien, ce cookie fond littéralement dans votre bouche. C’est moelleux, doux, sucré, épais, moelleux et beurré… à peu près toutes mes exigences en matière de biscuits.
Description
Donne 1 gros biscuit, parfait pour le partage. Ou pas!
- 2 cuillères à soupe Beurre sans sel, ramolli à température ambiante
- 3 cuillères à soupe Sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe battu Oeuf (casser l’œuf, le battre et utiliser 2 cuillères à soupe)
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille pur
- 6 cuillères à soupe farine tout usage (cuillère et nivelé)
- 1/4 cuillère à café bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café sel
- 1/4 cuillère à café crème tartare
- 2 cuillères à soupe arrose
- Préchauffer le four à 350 ° F (177 ° C). Vaporisez la plaque à biscuits avec un spray antiadhésif ou utilisez un tapis de cuisson en silicone.
- Dans un bol à mélanger de taille moyenne, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient crémeux. Incorporer l’œuf et la vanille.
- Incorporer la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la crème de tartre et saupoudrer jusqu’à ce que tout soit mélangé. NE PAS trop mélanger.
- Placez la pâte au centre de la plaque à biscuits préparée en une grande boule (voir photo ci-dessus). Cuire au four pendant 14 à 16 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés. Le centre peut sembler défait mais c’est ce que vous voulez. Ça va se raffermir. Laisser refroidir complètement SUR la plaque à pâtisserie. Prendre plaisir!
Mots clés: biscuit funfetti géant
