De la tarte aux fruits à la tarte aux cerises en passant par la sangria et les hamburgers aux haricots noirs, laissez-vous inspirer par ces 30 recettes maison du Memorial Day. Parfait pour vos barbecues d’été!
Par “Vraies recettes de cuisine” Je veux dire de simples recettes de desserts, collations et boissons sans assaut d’ingrédients artificiels. Pensez: crème fouettée à 3 ingrédients, tartes et tartes aux fruits frais, focaccia avec une pâte maison facile, limonade aux fraises à base de fruits réels, salades à préparer, et bien plus encore.
Je me suis senti inspiré pour partager ce tour d’horizon, car je cherchais sur Pinterest une recette festive du Memorial Day et j’ai eu du mal à parcourir toutes les recettes avec du pudding instantané, du remplissage de tarte en conserve et du fouet frais. Ne vous méprenez pas, les raccourcis sont pratiques et mes biscuits aux pépites de chocolat de pâte à gâteau préférés commencent par une boîte de mélange à gâteau, mais rien ne vaut la maison. ♥
Les 30 recettes du Memorial Day suivantes mettent en valeur les saveurs merveilleusement fraîches de l’été!
1. Blueberry Crumble Pie
Ma recette de tarte au crumble aux bleuets combine la tarte aux bleuets et le croustillant aux bleuets en un. Littéralement les deux meilleurs desserts d’été de la planète dans un plat à tarte.
2. Gâteau au chocolat et aux courgettes
Prenez votre gâteau et mangez vos légumes aussi. J’ai fourré TROIS tasses de courgettes dans ce gâteau au chocolat et aux courgettes et tu ne le saurais même pas!
3. Cupcakes Angel Food
Les cupcakes de nourriture d’ange légers comme l’air sont la quintessence des bonbons d’été simples.
4. Focaccia aux herbes, romarin et ail
Cette simple focaccia maison est accompagnée d’une pâte à 6 ingrédients et vous pouvez ajouter n’importe laquelle de vos garnitures préférées comme l’ail, les herbes, les tomates, les olives et plus encore. C’est ce que vous apportez à un rassemblement d’été lorsque vous ne savez pas quoi apporter. Tout le monde va adorer ça. Aucun façonnage fou ou rouleau à pâtisserie requis!
5. Salade de quinoa aux petits fruits frais
La salade de quinoa aux baies fraîches est le RÊVE des amoureux de la texture. Il y a laitue minimum et plaisir maximum!
6. Tarte au drapeau américain
Étonnamment, un petit morceau de papier d’aluminium rend possible cette tarte au drapeau américain!
7. Sucettes glacées au bleuet et au yogourt
Seulement 3 ingrédients dans ces sucettes glacées au yogourt et aux bleuets !! Tellement festif !!
8. Mini tartes au citron vert
Quoi de mieux que la tarte au citron vert? Petites tartes au citron vert minuscules! Si vous aimez les desserts individuels, essayez les mini-gâteaux au fromage (faits dans un moule à muffins) ou les mini-gâteaux à la vanille. La croûte est faite de biscuits Graham, qui ne sont pas techniquement faits maison, mais vous obtenez le point!
9. Gâteau au citron et aux bleuets
Le gâteau au citron et aux bleuets est un favori des lecteurs éprouvé année après année. Fabriqué avec de vrais ingrédients, vous goûterez aux éclats de saveurs vives!
10. Gâteau au fromage sans cuisson
En suivant cette recette de gâteau au fromage sans cuisson, vous serez doué d’un dessert onctueux, frais et crémeux qui se mariera à merveille au réfrigérateur. Contrairement au cheesecake ordinaire, le cheesecake sans cuisson n’est pas trop lourd. C’est légèrement sucré et parfaitement rafraîchissant!
11. Salade de pâtes feta aux fraises
Cette salade de pâtes crémeuses à la feta et aux fraises est brillante et savoureuse et, assez commodément, elle a meilleur goût préparée à l’avance!
12. Tarte aux fruits frais
Les vacances d’été et les tartes aux fruits vont de pair, alors j’espère que vous essayez ma tarte aux fruits frais avec de la crème au mascarpone à la vanille. Quelques lecteurs ont remarqué les caillés de mascarpone lorsqu’ils l’ont mélangé à l’étape 7, alors cette fois j’ai fouetté la crème épaisse en pics fermes séparément, puis repliée dans le mascarpone. Cela a certainement aidé! Je l’ai garni de fraises, de bleuets et de crème fouettée maison.
13. Pavlova
Pavlova propose trois textures complètement différentes en une seule bouchée. Garnissez de vos fruits frais préférés, de votre lait caillé maison ou de votre crème fouettée. J’adore cette beauté estivale!
14. Limonade aux fraises sucrée au miel
Froide et rafraîchissante, cette limonade aux fraises à 4 ingrédients est sucrée avec du miel et fabriquée à partir de vraies fraises et de citrons. Vous pouvez définitivement goûter la différence!
15. Tarte aux cerises maison
Vous ne trouverez pas de garniture en conserve ou de croûte de branche ici. Ma recette de tarte aux cerises maison est un délice estival 100% fait maison à partir de zéro.
16. Salade de poulet hachée du sud-ouest
La salade de poulet hachée du sud-ouest a tout, du maïs et de l’avocat frais au poulet grillé et à l’assaisonnement pour tacos piquant (et croustilles de tortilla !!). De quoi plaire à tout le monde à la fête. Une fête géante de saveur et de texture dans 1 bol!
17. Galette aux petits fruits
La galette aux petits fruits est aussi délicieuse et impressionnante que la tarte, mais la moitié du travail!
18. Shortcake aux fraises
Le shortcake aux fraises est une pure bonté maison qui célèbre les saveurs fraîches de la saison. Évitez les biscuits achetés en magasin chargés de qui sait quoi et amusez-vous à les préparer à la maison!
19. Salsa Fiesta au maïs et à l’avocat
La salsa d’avocat au maïs Fiesta regorge d’avocats, de haricots noirs, de coriandre et de saveurs. Toujours un succès lors des rassemblements d’été. Les gens ne peuvent pas arrêter de le manger!
20. Sangria aux fruits mousseux
Colorée et pétillante, cette sangria aux fruits mousseux est pleine de champagne, de vin blanc doux, d’oranges, de bleuets, de fraises, de framboises, d’un baiser de citron, d’une touche d’OJ et de beaucoup d’éclat. Est-ce vraiment des vacances sans éclat?!
21. Pizza aux fruits
La pizza aux fruits maison est un classique de l’été et commence par une croûte de biscuits au sucre à partir de zéro. Sans gluten? J’ai aussi cette tarte aux fruits au yaourt grec!
22. Tarte aux fraises et à la rhubarbe
Même les sceptiques de la rhubarbe tombent amoureux de ma tarte à la fraise et à la rhubarbe!
23. Cupcakes aux bleuets et à la crème
Les cupcakes à la crème de myrtilles et de myrtilles éclatent de vanille, de myrtilles juteuses et d’une pointe de citron. Garnis de glaçage au fromage à la crème luxuriant, ils sont toujours un favori de l’été.
24. Saumon chipotle au miel
Le saumon chipotle au miel ne nécessite que 5 ingrédients simples et 30 minutes pour se préparer. C’est incroyablement facile, tendre et un véritable plaisir pour la foule! Faites-le sur le gril. 🙂
25. Crostini au fromage de chèvre
Le pain grillé croquant associé à un mélange de miel et de fromage de chèvre est l’accord parfait avec les fruits frais de saison. Les crostini au fromage de chèvre sont littéralement l’apéritif le plus facile à sortir de ma cuisine.
26. Burgers de haricots noirs
Avec de bonnes critiques de testeurs de goût du monde entier, je suis convaincu que vous serez satisfait de ces hamburgers de haricots noirs! Faites griller ou cuire les hamburgers aux haricots noirs et dégustez-les sur un petit pain, nature ou sur une salade. Ils sont gros, épais et copieux et même les mangeurs de viande adorent ça.
27. Jalapeños enrobés de bacon
Les jalapeños farcis au fromage et au bacon sont le succès de toutes les fêtes. Les gens MIGRENT vers ces choses chaque fois que je les apporte. C’est comme si j’avais apporté de l’or.
28. Gâteau glacée aux baies et à la crème
Ce gâteau glacée aux baies et à la crème est la fin essentielle de votre barbecue. Et ça nourrit une foule! Crème fouettée maison au lieu de fouet frais. Vous pouvez vraiment goûter la différence!
29. Pain plat à la ricotta et aux courgettes
Pizza au pain plat maison facile garnie de courgettes estivales, de ricotta aux herbes, de tomates rôties et de basilic frais. Tellement de saveur dans celui-ci!
30. Bagatelle aux baies de citron
Les bagatelles sont aussi impressionnantes que les gâteaux de grande taille, mais beaucoup plus facile assembler. Ma bagatelle aux baies de citron a 4 couches à aimer – gâteau au citron, gâteau au fromage au citron, baies fraîches et crème fouettée maison. Allez-y!
Q: Que fais-tu ce week-end?
