Je suis peut-être le seul à déclarer ça, mais je préfère la vanille au chocolat. Je suis un suceur pour le glaçage à la vanille et saupoudre sur la nourriture du diable n’importe quel jour.
Mais aujourd’hui, je vous apporte une barre de chocolat noir que je serais heureux de manger tous les jours pour le reste de ma vie. Ils prennent environ 5 minutes à mélanger ensemble avant de placer dans le réfrigérateur pour mettre.
Ajustez la douceur à votre goût. L’utilisation de miel ou d’agave produira une barre de chocolat plus lisse (bien qu’avec le miel ils ne seraient plus végétaliens).
Description
Cette recette est facile et rapide. Les barres de chocolat noir sont parfaits pour quand vous voulez quelque chose de sucré!
Ingrédients
- 1/4 tasse huile de cocoFondu
- 3 cuillères à soupe sirop d’érable pur Ou Agave
- 1/2 tasse + 1 cuillère à soupe poudre de cacao
- Mélanger l’huile de noix de coco fondue et le sirop d’érable. Ajouter la poudre de cacao et remuer jusqu’à consistance homogène.
- Verser dans un contenant plat tapissé de papier parchemin (j’ai utilisé un ramekin carré de 5 pouces).
- Placer au congélateur jusqu’à ce qu’il soit solide (environ 30 minutes), puis couper en barres.
- Conserver les restes au réfrigérateur.
Notes
- Sucre ajouté: Au lieu de sirop d’érable pur ou d’agave, vous pouvez utiliser du miel. (Bien que les barres ne seront plus végétaliens.) Vous pouvez également utiliser du sucre de noix de coco. Si vous utilisez du sucre de coco, augmenter à 1/4 tasse. L’édulcorant liquide comme le sirop d’érable, l’agave ou le miel produit une barre de chocolat lisse. Je préfère le sirop d’érable ici.
- Adapté de Chocolate Covered Katie.
Mots-clés: barres de chocolat végétaliennes
