Tofu
-
Cuisine
Recette de Saag Paneer crémeux végétalien (avec tofu)
La chose merveilleuse Saag Paneer—L’aliment de base indien des légumes verts et du fromage frais dans une sauce crémeuse —…
Lire la suite » -
Asiatique
Rouleaux de printemps croustillants au tofu végétalien facile avec recette de sauce trempette aux arachides et au tamarin
La vraie clé de ces grands rouleaux de printemps est d’équilibrer les textures et les saveurs des ingrédients à l’intérieur…
Lire la suite » -
Asiatique
Tacos croustillants au tofu d’inspiration coréenne avec une recette de salade de chou au citron vert
Si les camions de restauration nous ont montré quelque chose, c’est que la fusion coréenne ne va nulle part de…
Lire la suite » -
Asiatique
Recette de Sandwichs vietnamiens grillés au tofu mariné à la citronnelle et à la coriandre (Banh Mi végétalien)
Le tofu croustillant est mariné dans de l’ail, de la racine de coriandre et de la citronnelle, et farci dans…
Lire la suite » -
Asiatique
Recette de Soondubu Jjigae (ragoût de tofu doux coréen)
Remarques: Le kombu, les petits anchois séchés, le kimchi, le gochujang et les flocons de piment coréen se trouvent dans…
Lire la suite » -
Asiatique
Recette de Phat Phrik Khing au tofu et aux haricots longs (sauté thaï au cari sec)
Promenez-vous auprès d’un vendeur de curry dans une aire de restauration thaïlandaise et vous verrez probablement un curry qui se…
Lire la suite »