Sud-asiatique
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Française
Crêpe Pakora à la bette à carde avec tomates éclatées
Cette belle crêpe épicée sans gluten est faite avec de la farine de pois chiche, également connue sous le nom…
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Cuisine
Mélange Chex épicé Chaat
Mettez à jour votre recette de mélange Chex classique avec l’ajout de Chaat Masala, le mélange d’épices utilisé dans toute…
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Cuisine
Recette de Galettes de poulet grillées au tandoori avec sauce au yogourt jalapeño et menthe
Inspiré par le poulet tandoori, nous lançons le poulet haché tendre avec du yogourt et des épices indiennes, puis le…
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Cuisine
Recette de Paratha (pain plat feuilleté d’Asie du Sud)
Le paratha est un pain plat sud-asiatique unique, souvent utilisé pour ramasser des currys et tremper dans du raitha, qui…
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Cuisine
Recette de papri chaat (collation indienne avec pommes de terre, pois chiches et chutneys)
Papri chaat est une collation de rue traditionnelle trouvée dans toute l’Inde. Papris sont des croustilles croustillantes faites à partir…
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Cuisine
Recette de Chaat Masala (mélange d’épices de collation indienne)
Ce mélange d’épices funky, salé, épicé et aigre est tout ce dont vous avez besoin pour transformer quoi que ce…
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