Sud américain
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Française
Horchata aux amandes grillées
Bien avant l’essor des laits alternatifs de marque, il y avait l’horchata. Alors que beaucoup de gens la considèrent comme…
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Cuisine
Recette de Poisson entier grillé avec Molho à Campanha (Pico de Gallo brésilien)
Molho à campanha ressemble beaucoup au mexicain Pico de gallo, sauf qu’il utilise du vinaigre au lieu du jus d’agrumes…
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Cuisine
Assiette de fruits de mer frits péruviens avec oignons marinés à la lime et salade de tomates (Jalea)
L’un des meilleurs plats de fruits de mer frits au monde, jalea comprend une pile de fruits de mer frits…
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Cuisine
Sandwiches au poulet grillé à la péruvienne avec recette de sauce verte épicée
Le poulet grillé à la péruvienne – frotté d’épices et de vinaigre, puis grillé lentement – est excellent en soi,…
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Cuisine
Recette de Lomo Saltado (boeuf sauté péruvien avec oignons, tomates et frites)
Lorsque les immigrants chinois sont arrivés au Pérou il y a plus d’un siècle, ils ont apporté leur cuisine avec…
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Cuisine
La meilleure recette de sandwich au poulet grillé F & $ king
Rempli de croustilles de pommes de terre écrasées, de bacon, de laitue, de tomate et de deux sauces différentes, ce…
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