soupe
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Cuisine
Recette de soupe au poulet riche et savoureuse
La soupe au poulet classique est exactement ce dont vous avez besoin, que ce soit pour apaiser un rhume ou…
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Africaine
Soupe épicée aux carottes et au gingembre avec recette d’Harissa
Remarque: Harissa est une pâte de poivre d’Afrique du Nord. Il peut être trouvé dans les épiceries spécialisées ou commandé…
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Caraïbes
Ragoût de boeuf jamaïcain avec recette de riz
Ce ragoût a encore meilleur goût le lendemain. Il suffit de le refroidir avant de le placer, couvert, au réfrigérateur.…
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Asiatique
Recette de cari rouge aux crevettes, courgettes et carottes
En ce qui concerne les agrafes de garde-manger pratiques à emporter pour un repas rapide, une boîte de bonne pâte…
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Asiatique
Recette traditionnelle de boeuf Pho
Il y a peu de choses meilleures pour l’âme ou le corps qu’un enchevêtrement de nouilles de riz glissantes dans…
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Asiatique
Recette de Soondubu Jjigae (ragoût de tofu doux coréen)
Remarques: Le kombu, les petits anchois séchés, le kimchi, le gochujang et les flocons de piment coréen se trouvent dans…
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Asiatique
Recette de soupe aux nouilles de boeuf ramyun coréenne épicée maison style Shin Cup
Une version maison de nouilles instantanées au bœuf épicées à la coréenne, faites de côtes courtes, de pâte de chili…
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Asiatique
Recette crémeuse de Tom Yam Kung (soupe aigre-douce thaï aux crevettes)
Cette version crémeuse de Tom Yam Kung est suffisamment copieuse pour servir de soupe autonome ou, comme les Thaïlandais le…
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Asiatique
Recette de Khao Soi Gai (soupe de nouilles au curry et à la noix de coco du nord de la Thaïlande avec poulet)
Riche, crémeuse et remplie d’une saveur sans compromis d’une multitude d’aromates et de pâte de crevettes, cette soupe classique du…
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