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Française
Poulet primavéra
Alors que les pâtes primavera peuvent trop souvent sembler être coincées dans les années 80, les meilleures versions mettent en…
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Française
Garam Masala de la mère de Rachel
Chaque foyer de la diaspora sud-asiatique a sa propre version du garam masala, le mélange d’épices bien-aimé dont le nom…
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Française
Tteokbokki
Le tteokbokki (également orthographié ddukbokki ou topokki) est un aliment de rue coréen extrêmement satisfaisant (et réconfortant) qui est préparé…
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Française
Salade de morue à la cuillère d’asperges
Si les premiers frémissements du printemps vous incitent à chercher une excuse pour manger des asperges, cette préparation simple mérite…
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Française
Frittata à utiliser
Problème : Vous avez quelques restes de plats d’accompagnement empilés dans le réfrigérateur et vous ne savez pas quoi en…
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Française
Œufs mollets confiturés
Garnir pratiquement n’importe quel plat avec un œuf parfaitement cuit le rend encore meilleur, c’est pourquoi nous avons mémorisé cette…
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Française
Nouilles umami aux noisettes avec beurre noisette aux oignons verts et pois mange-tout
Idéales pour les journées chargées, ces nouilles rapides et simples ont le goût d’avoir pris des heures à préparer. La…
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Française
Pétoncles au beurre à l’ail
Cette recette est tout au sujet de l’union glorieuse des crustacés et du beurre, inspirée par Gambas al Ajillo (crevettes…
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Française
Gâteau de riz sucré et salé « Popcorn »
J’ai dû arrêter de manger du maïs il y a quelques années à cause d’une sensibilité alimentaire, et de toutes…
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Française
Sauté d’agneau et d’asperges en 10 minutes
Ce sauté ultra-rapide équilibre l’herbe terreuse de l’agneau avec les étoiles les plus brillantes du printemps : asperges, oignons verts,…
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