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Cuisine
Chilaquiles Verdes avec recette d’oeufs frits
Les chilaquiles, des tortillas croustillantes mélangées à de la sauce et servies garnies de fromage et d’œufs, sont le nec…
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Asiatique
Truite de lac avec recette de Nuoc Mam Gung et brocoli
Je dois souligner immédiatement que je parle du touladi que vous trouverez dans le lac Michigan et le lac Supérieur,…
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Américaine
Recette de soupe aux pois cassés et au jambon de l’autocuiseur de 30 minutes
L’autocuiseur fait un court travail de soupe aux pois, faisant cuire les pois secs dans la moitié du temps qu’il…
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Cuisine
Recette rapide de salade de chou indien
Cette salade de chou croustillant, de carottes et de noix de coco est l’un de ces plats indiens qui demande…
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Cuisine
Recette de riz au citron vert du sud de l’Inde
Le riz au citron vert est l’une de ces recettes rapides qui transforme un reste ennuyeux en un délicieux dîner…
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Cuisine
Recette classique de béchamel lisse et soyeuse (sauce blanche)
La béchamel est l’une des sauces mères de la cuisine française classique, et l’une des sauces les plus importantes à…
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Américaine
Recette American Chop Suey (macaroni, boeuf et fromage à la poêle)
Pâtes mijotées avec du bœuf haché, des poivrons et des oignons dans une sauce tomate à l’ail enrichie de sauce…
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Cuisine
Recette de Quesadillas au Chorizo avec Radis et Salsa au Fenouil
Tortillas croustillantes remplies de chorizo épicé et de fromage gluant, ces quesadillas sont équilibrées par la saveur fraîche et inhabituelle…
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Cuisine
Recette de homard ceviche
Rendement:sert 2 à 4 comme apéritif Temps actif: 30 minutes Temps total:30 minutes Ingrédients 1 homard vivant, environ 1 1/2…
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Asiatique
Sauté de champignons au curcuma à préparer avec des herbes et des vermicelles Recette
Inspirés par les couleurs et les saveurs à multiples facettes des sautés vietnamiens, ces champignons prennent des notes chaudes de…
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