purée
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Cuisine
Recette de Causa (purée de pommes de terre froide péruvienne au thon ou au poulet)
La causa est l’un des plats les plus populaires du Pérou, une casserole froide composée en partie de purée de…
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Cuisine
Recette de Pommes aligot (purée de pommes de terre au fromage)
Un plat français riche, extensible, lisse et soyeux, pommes aligot combine une purée de pommes de terre avec la moitié…
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Américaine
Recette de soupe aux tomates épaisse et crémeuse
Avec seulement une touche de crème par portion, le secret de la consistance crémeuse de cette soupe au basilic et…
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Britanique
Recette de Pain de viande à la tarte du berger avec croûte de pommes de terre au parmesan et sauce Stilton
Le pain de viande inspiré de la tarte de ce berger est farci d’un mélange de carottes et de pois.…
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