principale
-
Française
Poulet frit au masa avec salade de chou à la lime
La masa harina, une farine à base de maïs nixtamalisé moulu, n’est normalement pas utilisée pour la pâte de poulet…
Lire la suite » -
Française
Pizza au maïs sur plaque avec kimchi et hot-dogs
La pizza sur plaque est simplement une focaccia toute habillée et prête à sortir en ville un vendredi soir. C’est…
Lire la suite » -
Française
Burger aux haricots noirs
En ce qui concerne les hamburgers végétariens, j’ai toujours pensé que le haricot noir régnait en maître en termes de…
Lire la suite » -
Française
Ailes de poulet épicées au pastrami
Ces ailes de poulet cuites au four incroyablement savoureuses tirent leur chaleur de la bouche d’un frottement sec inspiré du…
Lire la suite » -
Française
Crêpe Pakora à la bette à carde avec tomates éclatées
Cette belle crêpe épicée sans gluten est faite avec de la farine de pois chiche, également connue sous le nom…
Lire la suite » -
Française
Le meilleur macaroni au fromage de BA
Temps actif 30 minutes Temps total 1 heure 10 minutes Cette recette de macaroni au fromage cuit au four est…
Lire la suite » -
Française
Tacos de poisson grésillants au curcuma et à l’aneth
Écraser des tacos au poisson sur la plage capture l’essence de la vie californienne – une véritable ode à l’été…
Lire la suite » -
Française
Salade de poulet façon som-tam
Inspiré de la salade de papaye verte thaïlandaise, ce plat incorpore les deux éléments clés du plat classique : le som,…
Lire la suite » -
Française
Côtelettes d’agneau marinées au yogourt avec chutney de mangue
Les côtelettes d’agneau irrésistibles du chef Chintan Pandya chantent avec saveur, bénéficiant d’une marinade en deux parties : d’abord dans du…
Lire la suite » -
Française
Côtes levées grillées à l’ail avec salade d’oignons grillés
Les côtes de style Flanken, ou LA kalbi coréen, sont coupées à partir de fines sections transversales de côtes courtes…
Lire la suite »