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Française
Nouilles umami aux noisettes avec beurre noisette aux oignons verts et pois mange-tout
Idéales pour les journées chargées, ces nouilles rapides et simples ont le goût d’avoir pris des heures à préparer. La…
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Française
Pétoncles au beurre à l’ail
Cette recette est tout au sujet de l’union glorieuse des crustacés et du beurre, inspirée par Gambas al Ajillo (crevettes…
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Française
Riz frit au kimchi avec brocoli
Avec des restes de riz, un pot de kimchi, des oignons verts et une tête de brocoli, vous pouvez faire…
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Française
Carré d’agneau rôti avec sauce aux fraises
Les fraises et l’agneau peuvent sembler un couple étrange, mais les baies acides brillantes vont incroyablement bien avec la viande…
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Française
Soupe de panais au curry et épinards
Cette soupe végétalienne vibrante d’Elizabeth Richards, chef et responsable culinaire de la cuisine communautaire Refettorio Harlem, est crémeuse à base…
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Française
Frittata aux asperges sous blister
De nombreuses recettes d’asperges demandent de jeter les tiges ligneuses du légume de printemps, mais pas cette recette de frittata…
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Française
Panzanella printanière avec vinaigrette au kombucha
Une panzanella n’est aussi bonne que la vinaigrette qui imbibe ces morceaux de pain déchiré grillés, et dans ce cas,…
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Française
Karaage au poulet
Temps actif 40 minutes Temps total 40 minutes + marinade Tori no karaage (ou poulet frit japonais) est croustillant, juteux…
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Française
Bibimbap
Temps de préparation 2 heures Temps total 3 heures Préparer le plat coréen classique bibimbap à la maison prend du…
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Française
Sauté d’agneau et d’asperges en 10 minutes
Ce sauté ultra-rapide équilibre l’herbe terreuse de l’agneau avec les étoiles les plus brillantes du printemps : asperges, oignons verts,…
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