l’ingrédient secret
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Cuisine
L’ingrédient secret (Membrillo): Recette de fromage grillé avec Serrano et Membrillo
Le Membrillo est une pâte de coing qui est excellente avec le fromage, en particulier le Manchego. Une autre recette…
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Africaine
L’ingrédient secret (Harissa): Recette de pétoncles frits à la harissa
« Allant de la pâte dans un tube à la sauce dans un pot, de la fête au feu, la harissa…
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Africaine
Recette de saumon rôti glacé au harissa et au miel
Je suis personnellement ravi de vous présenter l’ingrédient secret de ce mois-ci car j’ai grandi dessus. Harissa est du ketchup…
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