épaule de porc
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Française
Porc Tamales Rojos
Temps actif 1 heure 10 minutes Temps total 3 heures 20 minutes plus une garniture de porc réfrigérée Cette recette…
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Française
Rôti de Porc Mojo et Sauce
Traditionnellement fabriqué à partir d’oranges amères, d’huile d’olive et d’ail, le mojo est une sauce cubaine classique à la fois…
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Française
Porc effiloché BBQ à la mijoteuse
Une excellente recette de porc effiloché est un incontournable du barbecue estival. Encore mieux, c’est un plat qui se prépare…
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Française
Tacos al Pastor
« Les tacos al pastor sont une institution au Mexique », écrit Rick Martinez, développeur de recettes et ancien éditeur de BA.…
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Française
Mini-burgers de porc effiloché braisés au saké et au sucre noir
Cette épaule de porc riche et déchiquetable absorbe toutes les saveurs du liquide de braisage à mesure qu’elle devient tendre,…
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Américaine
Recette de porc effiloché bas et lent (épaule de porc fumé)
Un mégot de Boston est une merveilleuse coupe de viande, juteuse et tendre lorsqu’elle est cuite lentement à feu doux.…
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Caraïbes
Griller: Recette Pernil
« Dans le monde des épaules de porc, c’était une bête totalement différente du porc effiloché que je connais si bien,…
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Asiatique
Recette de festin d’épaule de porc rôti lentement d’inspiration thaïlandaise
La prochaine fois que vous aurez besoin de cuisiner pour une foule, changez-le du barbecue de style américain habituel, et…
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