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Sauce au fromage vegan

Cette recette classique de sauce au fromage végétalien est extrêmement simple à préparer et peut être réfrigérée jusqu’à une semaine. Rencontrez votre nouveau plat préféré.

Sauce au fromage vegan

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Portions: 1 tasse

Ingrédients

  • 1 ½ tasse Pommes de terre du Yukon pelées et coupées en quartiers
  • 1/3 tasse les carottes en dés
  • 1/4 tasse levure nutritionnelle
  • 2 cuillère à soupe huile d’olive
  • 2 cuillère à soupe lait d’amande non sucré
  • 1 cuillère à café jus de citron
  • 1 Clou de girofle Ail haché
  • 1/2 cuillère à café le vinaigre
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1/4 cuillère à café cumin

Instructions

  • Mettez les pommes de terre et les carottes dans une casserole et couvrez d’eau.

  • Porter à ébullition puis réduire à feu moyen.

  • Laisser mijoter 12 minutes. Vider.

  • Mettez les pommes de terre et les carottes dans un mixeur. Ajoutez les ingrédients restants. Mélangez jusqu’à ce qu’il soit lisse.

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