choux
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Cuisine
Recette Éclairs Classique
Les Éclairs sont des pâtisseries traditionnelles françaises composées de longs tubes de pâte à choux, fourrés de crème pâtissière et…
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Cuisine
Chouquettes
Ces bouchées à base de pâte à choux sont garnies de grains de sucre perlé légèrement croquants. Ils font une…
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Cuisine
Choux à la crème
Les choux à la crème légers et aérés, remplis de crème pâtissière épaisse, de crème fouettée moelleuse ou de crème…
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