Ail
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Italienne
Filet de porc à la sauce à l’ail
9 juin 2008 Le filet de porc est de plus en plus populaire, et c’est un plat que j’ai récemment…
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Italienne
Poulet rôti au citron, ail et romarin
21 août 2008 Le poulet croustillant, brun doré et rôti me rappelle toujours les dîners du dimanche en famille. Cette…
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Asiatique
Sauce de poisson aromatisée Charles Phan’s
Utilisez cette sauce de poisson dans des vinaigrettes, comme celle de Charles Phan Salade de papaye verte de Cuisine maison…
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Cuisine
Recette de Fodni Bhaat (riz frit indien)
Si vous vous demandez quoi faire avec les restes de riz, la réponse est Fodni Bhaat. C’est un coup de…
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Africaine
Maïs grillé avec Harissa et recette de menthe
Maïs grillé grillé parfumé à la pâte épicée de harissa, au citron vert, à l’ail, au cumin et à la…
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Caraïbes
Recette Mojo à la menthe (sauce à l’ail à la portoricaine avec menthe)
Une sauce aux herbes à la menthe et au persil, parfumée à l’ail et au jus d’agrumes. Cette variation de…
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Asiatique
Recette de sauce au chili doux thaï
Ce mélange épaissi de piments, de vinaigre, de sucre et d’ail est parfait pour tout, des eggrolls aux frites, en…
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Cuisine
Recette de Toum traditionnel (sauce à l’ail libanaise)
Toum est à la fois une sauce, un condiment et une trempette, chargés d’ail cru piquant, qui lui donne à…
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Cuisine
Recette de Pan con Tomate (pain grillé à la espagnole avec tomate)
Pan con tomate est à peu près aussi humble que les tapas peuvent l’être. Il ne contient que cinq ingrédients…
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