La sauce thaïlandaise au piment doux est bonne avec tant de choses, et ce ketchup crée un équilibre similaire entre le sucre et les flocons de piment tout aussi polyvalent.
- Rendement:Donne environ 3/4 tasse
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Temps actif:
2 minutes - Temps total:2 minutes
Ingrédients
- 1/2 tasse de ketchup
- 2 cuillères à soupe de sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de sucre brun foncé
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
- 1 cuillère à café d’ail fraîchement haché (environ 1 gousse)
instructions
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1.
Fouetter ensemble le ketchup, le sucre blanc, la cassonade, le vinaigre, les flocons de piment et l’ail dans un petit bol. Utiliser immédiatement ou transférer dans un contenant hermétique et conserver au réfrigérateur jusqu’à un mois.
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