Pain aux dattes et aux noix à grains entiers riche en protéines

J’ai presque rencontré un un problème majeur La semaine dernière. Vous voyez, après que mon cerveau est devenu totalement berzerk sur moi et n’a eu envie que de graisse et de sucre pendant un week-end entier, lundi venu, complètement éteint sur moi.

Il n’avait pas tout intérêt pour la nourriture. Du tout. Le problème était que j’avais un semaine entière de repas à prévoir! C’est un peu difficile de faire ça quand, à chaque suggestion que tu fais, ton cerveau s’en va Non…

J’ai ouvert mon feuille de calcul de planification de toute façon, cliqué dans le « Lundi soir » cellulaire et placé mes doigts sur le clavier: mon esprit est devenu totalement vide.

On dirait qu’il avait décidé que je n’allais pas forcer ça.

À ce moment précis, directement dans ma boîte de réception est venu le message qui me sauverait la vie … eh bien, ok, peut-être pas ma vie, mais toute ma semaine, c’est sûr! Voir la délicieuse cuisson aux pommes de Nora m’a immédiatement donné envie de manger. Je voulais manger ce gâteau en particulier tout de suite et là! J’allais tellement prends ça pour le dîner cette nuit!

C’est quand la solution m’est venue! Puisque le petit-déjeuner m’a tellement inspiré, j’ai décidé de simplement changer les choses pendant un moment et prendre le petit déjeuner pour le dîner jusqu’à ce que mon appétit revienne à la normale …

J’ai commencé à regarder à travers mon « Liste à essayer » pour des recettes qui m’inspireraient et est vite devenu trop inspiré!

J’ai fait tellement de recettes cette semaine… c’est sûr gardé mon esprit occupé, et mon ventre heureux!

Voici un aperçu à ce qui se passe dans ma cuisine cette semaine. Bien sûr, les recettes suivront!

• Et, last but not least, inspiré par Cathy de What would Cathy Eat, ce super délicieux, dense, moelleux et copieux Pain riche en protéines, aux dattes à grains entiers et aux noix.

Pouvez-vous deviner quelle recette vous obtenez aujourd’hui? ;)

Le truc, c’est que j’ai fait BEAUCOUP de mélanger et assortir… Donc je ne sais pas trop comment vous présenter tout cela… Je suis tellement excité à leur sujet que je pourrais facilement faire un post de 5 miles de long qui contient TOUTES les recettes, mais je ne pense pas que cela serait très utile pour référence future… De plus, je pense que vous les gars s’endormirait avant la fin de l’article et passez à côté de nombreuses bonnes recettes. 😉

Alors je suppose que je vais commencer par celui-ci, pourquoi pas?

Laisse-moi te dire, si tu dois cuire un seul pain fruité pour le reste de votre vie, que ce soit celui-ci. C’est juste parfait à tous points de vue. C’est dense et lourd mais tendre et humide, c’est doux mais pas trop et il a un bon croquant des noix. L’ajout de poudre de lactosérum en fait également une très bonne source de protéines. Si vous coupez ce pain en 16 tranches, vous regardez environ 10g de protéines par tranche, pour environ 150 calories et 4g de matières grasses.

Cela en fait un petit-déjeuner ou collation idéal, ou, si votre cerveau agit de manière drôle comme le mien, cela fait également un excellent dîner, seul ou surmonté de quelques beurre de noix tout naturel et quelques tranches de banane, peut être…

Oh, et si tu tranchez-le très finement et faites-le griller, vous obtenez les craquelins sucrés les plus délicieux de tous les temps!

Je parie qu’ils seraient fantastiques avec du fromage de chèvre!